「锦坡姜母鸭」汤汁浓郁拌饭贼香，鸭肉软嫩入味（鸭皮未知，因为我不吃皮），队友不吃鸭肉，所以我一个人狂炫一整只鸭子，我真厉害[得意]「海蛎煎」队友吃这个，和我说一勺下去全是海蛎，没有沙，新鲜，好吃「炒花蛤」队友吃这个，给出好评两个人吃饭点不了太多东西，人均100，饱饱的。[薄荷]环境：老店真的是苍蝇馆，别抱期望了。服务什么的，没有哈。认真吃饭行了。

厦航酒店附近有一条的“美食街”，沿着美食街稍微往里走了一点儿，就看到了牌坊附近的这家“锦坡老牌姜母鸭”中华名小吃。招牌旁边写着这家店曾被苏州电视台《乐活六点档》慕名，福建电视台《舌尖上的福建》也曾来这里拍摄，并且在浙江卫视、腾讯视频同步播出过。这家的姜母鸭与我们上次品尝的“干煎”制作方法不同，他们使用的是炖煮的方式。提前腌制好的鸭子，表皮已经呈橘色泛红，放到底部铺放了大量生姜的砂锅里，再舀上许多清水，可是并没有没过鸭子，然后盖上盖子焖煮。做好的姜母鸭里面仍然有很多汤汁，端上来虽然也很香，可是姜味更大，没有干煎式的油香味。其余的我们还点了五香卷与醋肉拼盘、炒土豆丝、炒苏糕、炒地瓜叶、牛肉羹汤。每道菜的味道都没有太惊艳，可是也还算可口。热热闹闹地吃了一顿午餐，结账298元。

[薄荷]环境：在温陵美食街里面，街口就有一家新店，我们还是按导航到这家老店，周边一些房子在拆迁，店面有些年头「锦坡姜母鸭」和平时吃的干煎姜母鸭完会不同，这是有汤汁，鸭子是属于比较嫩的，整只上桌，用筷子就能夹起来鸭肉吃，鸭肉很入味，也软烂。但会比较油一些，吃多会有点腻。姜用的是老姜，比较柴，基本不能吃。[服务铃]服务：老板态度很好，我们是1点多才过去，怕没营业先打电话过去，老板说随时来都可以，到了也很热。