第一口务必先挑原面——面条咬劲十足，麦香随着咀嚼渐次释放。再将菜码与炸酱充分搅拌，每根面条顿时披上油亮酱衣。入口咸鲜打头，后调回甘，五花肉丁外酥内糯，在齿间迸出荤润油脂。脆嫩的蔬菜适时解腻，生蒜的锐利刺穿醇厚，让味觉始终保持清醒。

无意之间发现的一家宝藏小店。叶面比较小，环境也很一般。但是面条出乎意料的好吃呢。即可就给干光了，太好吃了。下次有机会再来尝试一下。离这里有点远，专门跑来还是不方便的。只能是顺路的时候来吃一下。面条比较有劲道。拌的口味也比较好的。大众都能接受的口味。

在贵阳的深夜街头闲逛，本是饥肠辘辘，没想到转角就遇到了这家宜宾燃面店，瞬间就被门口显眼的招牌和明档厨房吸引。一进店，就径直找小哥点了一碗干拌燃面。店里还有贴心的自助区，有香醇豆浆和两种爽口凉菜，自己动手盛好，满满都是期待。坐等没一会儿，一碗热气腾腾、香气扑鼻的燃面就端上桌啦。跟老板说多加了些辣椒，老板超贴心，提前就把面拌得十分入味，面上均匀撒着诱人的肉末、翠绿葱花和脆爽芽菜。用筷子挑起一筷子，面条裹满了肉末炸酱、芽菜葱花，一口下去，口感丰富得让人陶醉。