运河汇的一家日料店，无锡每开一家日料店都会尝试一下，果然是创新日料，常规菜品都没有，点菜有点费劲，只能随便点了几个爱吃的，口味倒还是不错的，黑虎虾很大个，法式鹅肝非常赞，口味层次感很强，一点也不油腻，这个确实可以推荐，现烤鳗鱼饭也不错，摆盘调整下？服务也挺好，价格中等吧，菜品再加点？

暑假带儿子来吃顿日料，这家店位于运河汇一楼，环境幽雅舒适，厨房是明档的，服务不错。「M5和牛寿喜烧」是店里招牌，量比较大，牛肉先放锅里煎，蘸无菌蛋液吃，一口超满足。再加汤和乌冬面煮，两个人吃足够了。「法式鹅肝TAPAS」鹅肝超嫩，一口咬下去全是汁水，很好吃。「明太子西葫芦」明太子酱有点腥，个人不喜欢。不得不赞一下店里自制的「抹茶冰淇淋」，抹茶爱好者闭眼冲。

🍃推门就是日式极简风，原木色调+暖光灯笼，随手一拍都是ins风大片！角落还有一整面清酒墙，老板说都是日本直供的十四代、獭祭，搭配刺身绝了～（假装在京都系列get✅）📷📷🍱必点菜品·创意爆炸    🍢明太子西葫芦 爆汁西葫芦搭配满满的明太子美乃滋酱 黏糊糊脑袋爱惨   🍖碳烤鸡翅也是嫩到不行 鸡皮烤到发脆 表面撒了一些黑胡椒 原味吃就已经很满足    🥩关西和牛寿喜烧依旧是固定不变的搭档 在原有的基础上降低了汤底的甜度 适口性更高 和牛裹满鸡蛋液的感觉谁能懂？