第二次在环球喝茶了，首次菜品印象不错。临近中午客流量不小，被安排到走廊位置，坐了半天无人搭理，需要主动联系服务员，然后被一顿高价点心的推销，毫无技巧，直白而拙劣的推销，体验感瞬间降到冰点，菜品来讲牛肉煎包和叉烧包都不推荐，油且调味太甜，雪媚娘一塌糊涂。其他可以，总体缺乏稳定性，点单需要技巧，需要避开服务员的推销的雷点，并不是越贵越好。传统的排骨凤爪金钱肚不会错。可能地域关系，当地人习惯了，这种服务开在上海的话，最多一个月，关门大吉！

台风登陆被困酒店，幸好二楼的茶楼正常营业，午市老式的推车自取点心➕纸制菜单点菜，几个常规的茶点组合水准不俗，排骨嫩滑多汁，凤爪肉质肥厚略带一点韧，只是调味偏甜，可能符合本地人喜好吧，猪杂粥鲜美润滑，吃得出猪杂的新鲜度，蒜蓉菜心炒得锅气十足，碧绿爽青，玻璃乳鸽皮脆多汁，中上水平。很喜欢湛江的肠粉，口感有别广东的其他地方，外皮弹性更好，拉粉口感就更为出色了，只需简单的酱油调味，米的清香味便溢满唇齿之间。简简单单又一餐！

不想吃米饭的夏天，喝晚茶是广东人的浪漫了[点赞]晚上七点多去人好多，服务员很忙，叫了几次上餐具才有人上餐具。可能坐下来吃完没给钱都没人发现[捂脸][捂脸][捂脸]全靠个人道德与素质两个人点了6笼能吃饱饱，消费135元。「蒸菜饺子」水晶饺子好好好吃，里边加了马蹄脆脆的，关键是水晶皮的一点也不油腻。像一茶一点的吃起来就是有点冒油，不够清爽。「凤爪」一分为二，应该是有五块，虎皮凤爪好吃，吃两个刚好，吃三块就觉得咸，喝口茶。「芋头糕」好吃，不油腻。想起在金沙湾那边有家做芋头糕的，那家没有这里的芋头糕好吃，只是个人感觉。「牛肉丸」因为在鸣记鸡煲点的牛肉丸好吃，就也试了这里的牛肉丸，各有各的配方，相对来说我更喜欢鸣记的。但是这里的牛肉丸更大，很顶饱「羊杂」这个一小碗要26一份，但是很推荐，没有羊膻味，炖得很香，汤都好喝，好吃😋

服务好,住的舒服,卫生好

整体感觉不错,下次来湛江会继续入住

非常满意!

不错哦!还不错