是现炒料，而且不在桌子上炒，是炒好了煮好了鱼才抬上来的，抬上来可以直接吃了，这点挺好的。味道也不错，麻辣味比较浓郁，吃着很爽，我们几个人吃得干干净净！服务也很好，服务员随时都来问需不需要服务，推荐[强][强]

冷呀，造作呀！反正冷了还是更冷呀！让我们一起在寒风瑟瑟里，普大喜奔的喜接“火锅季”啊！这一家，依然是“稳准爽”的老字号出品，我个人喜欢他们家的麻椒鱼远超木桶鱼，现炒料的麻椒鱼火锅，爆香围绕，酱料入味，麻和辣都能麻辣到心坎，心趴，心深处！而且，鱼的肉质特别鲜嫩，是超有质感的鱼肉，很神奇的是，不爱吃鱼皮的人，吃起这家的鱼皮，也觉得……丝滑美味，是的，不是不爱吃鱼皮，只是不爱吃不好吃的鱼皮！

人间烟火气儿，最抚凡人心。一个小店，但味道很棒。酸菜佐料现炒现做，很不错。酸菜味儿够劲儿。鱼摆摆现杀～veryok。味道不错的一家做鱼馆的店。小店经营，小本买卖。全靠人力去bei整。人均60左右。仁者见仁智者见智

他家鱼是现杀现煮，锅底会炒过，就特别香，鱼是煮好再上锅，先吃鱼，鱼吃完了以后再煮别的小菜，喜欢麻辣味道也喜欢鱼的推荐，很浓郁，蘸碟分量很足，是加原汤汁进去。爱吃肥肠也可以点一份，他家的也不错。吃不完的也可以煮锅里。

这是一家重口味爱好者的福音，麻麻辣辣让你爽翻天，从来不见它家搞活动，想薅羊毛都薅不到，但就是不打折也要来吃，老板看到我们来都知道这一桌加麻加辣，不麻不过隐，不辣不欢欣，重点推荐它家的黄辣丁和钳鱼，钳鱼没小刺，入口嫩滑，不用担心会被刺卡到，吃完鱼，最后再来一碗鱼汤泡饭让你爽得不要不要的

麻椒鱼，听起来就够味，既麻又辣，味道确实不错，清眼看着制作全过程，先用油炒姜、蒜、酸菜和主料花椒，再放密制底料，放鱼骨熬制片刻，然后就是放鱼片煮熟，最后烧热油和辣椒泼在鱼片上就完成了。鱼片滑嫩鲜香，非常好吃，看来他们生意火爆是有原因的。

小店不大，但很整洁，服务员很热情，鱼是现杀的新鲜鱼，当着顾客的面现场炒，我们要的微辣，味道确实不错，鱼肉鲜嫩，麻辣适中，个人建议不要太辣的，不然吃不出食材本身的味道，花鲢鱼的肉质更嫩更入味，推荐首选，就是价格小贵

第一次吃是姐姐打包回来吃的，当时就觉得味道不错。这次到店更是觉得味道正宗，是我们重庆人喜欢的味道！现炒锅底又麻又辣还香！黄辣丁大条但是肉很嫩！门口就可以停车，店家服务态度特别热情特别好..我们一家人都觉得体验感好，味道好，吃的开心！自家认为比王宝器好，还会再来蜀四方！

[薄荷]环境:去的时候是中午，环境的话还可以吧！进门有鱼池，里边有很多鱼，个人车还是比较新鲜[服务铃]服务:去的是中午，人不是很多，但是服务员的姐姐还是较为热情，锅底是现炒的，很不错，看上去还是很有食欲感，喜欢微辣口味

关上那边好吃的还是很多的！超级喜欢这家的鱼约了朋友一起来的香辣香辣的味道一不小心就吃到撑那种[流泪]蘸料是店家配好的但是我觉得鱼本来就很入味儿锅底就很好吃了不需要蘸料都可以尤其是热油泼上去简直不要太香啦推荐