[米饭]口味：非常好吃牛肉也非常新鲜菜品多终于体验到了正宗的贵州酸汤牛肉火锅！红润透亮的汤底散发着天然发酵的酸香，入口酸辣交织，木姜子的辛香若隐若现，开胃又暖胃。牛肉选用吊龙部位，涮煮后鲜嫩多汁，裹满酸汤的肉片入口即化肉香与酸辣完美融合。配菜尤其惊艳：多种野菜免费吃，搭配蘸着秘制辣椒蘸水，层次感十足。店内环境非常好，服务员热情专业，他们家味道非常不错推荐。

很不错的店铺，店面很干净，酸汤锅底是一绝，那股自然发酵的酸香特别开胃，还没涮菜就忍不住先喝了两碗汤。鲜切牛肉在酸汤里稍微一涮，肉质嫩滑又吸满了酸辣的汤汁，口感很棒。蔬菜自助的品种不少，都很新鲜。店员服务态度亲切，会贴心提醒涮肉的时间。环境也很有山野小店的那种轻松氛围。是家性价比高、会想再来的宝藏小店铺。

今天来打卡铜梁首家贵州特色酸汤火锅啦🥳🥳进店就是浓浓的木姜子的味道，超赞🫶🏻阿姨特别热情，店里是开放式厨房，🥩的品质肉眼可见的新鲜，还有一柜子的野菜🌿任人挑选，酸汤的味道开胃爽口超超超下饭！！！还有多种小吃，洋芋粑超级推荐，软软糯糯简直是糯叽叽控的福音！！