店内灯光设计巧妙，营造出温馨而浪漫的氛围，木质的桌椅搭配柔和的灯光，让人感觉格外舒适。开放式的厨房能让顾客清晰地看到厨师在铁板上熟练地烹饪各种美食，火焰在铁板上跳跃，食材在高温下逐渐散发出诱人的香气，这种独特的用餐场景为整个用餐过程增添了不少乐趣。每一样食材都新鲜至极。海鲜类更是重中之重，鲜嫩肥美的生蚝，上桌时还微微颤动，放在铁板上稍稍烤制，蚝肉便渐渐蜷缩，汁水四溢，入口那股鲜甜瞬间在口中爆发，仿佛带着大海的气息。还有三文鱼刺身，纹理清晰，色泽鲜艳，切成厚厚的块状，入口即化，口感醇厚，让人欲罢不能。肉类方面同样出色。精选的雪花牛肉，红白相间的纹理如艺术品一般。厨师将牛肉放在铁板上，随着“滋滋”的响声，牛肉逐渐变色，油脂被逼出，散发出阵阵诱人的肉香。烤熟后蘸上特制的酱料，放入口中慢慢咀嚼，牛肉的鲜嫩与酱料的醇厚完美融合，每一口都是极致的享受。蔬菜在铁板烧的烹饪下也焕发出别样的魅力。新鲜的芦笋经过铁板的煎烤，外皮微微焦香，内部却依旧保持着脆嫩的口感，再撒上些许黑胡椒和盐，简单的调味却将芦笋本身的清甜展现得淋漓尽致。除了丰富多样的菜品，厨师的烹饪技术也是一流的。他们手法娴熟，在铁板上翻、煎、烤、炒一气呵成，精准地把握着每一道菜品的火候和时间。每一道菜不仅味道绝佳，摆盘也十分精致，让人在享受美食的同时，还能欣赏到一场视觉盛宴。

没错，我又来了，这次吃了三份刺身，爱吃刺身、鹅肝的朋友有福了，下班和同事跑了二十多公里，就是为了来吃刺身，无限畅吃真的很nice！强烈推荐「牛油果三文鱼」「北极贝」「甜虾」「矶煮鲍鱼」「红酒鹅肝」但是好像鹅肝下架了。。。而且每次都没按照下单数量上，开始以为是错觉，后面我数了，我真的数了。[米饭]口味：刺身里面最爱「北极贝」「红酒鹅肝」「矶煮鲍鱼」「甜虾」真的可以无限畅吃，虽然每次没按照下单分量上，只会少不会多。希望可以按照顾客需求上菜。[薄荷]环境：装修不错，用餐环境整体不错，前面几次都是坐的露台，这次因为没位，所以坐了围台，个人还是不喜欢这样的用餐方式，宁愿多等一会儿。[服务铃]服务：做菜的小哥动作挺快，刺身上的太慢，而且没按照下单数量上[糖果]性价比：自助餐里的性价比很高了吧，对于爱刺身的朋友简直随便回本，214/位，强烈推荐

服务员态度有点脾气。这家餐厅的菜品种类适中。菜品的价格刚刚好。三文鱼口感还行吧。龙虾塔可沙拉口感一般。[米饭]口味：是正常大渔连锁店的口味[薄荷]环境：还OK，算比较干净[服务铃]服务：服务员比我还有脾气，当着顾客面发火也是很有生活，刚刚进店就对着引路的小姐姐开喷，说不要带人进来（正常流程进店），自己管的区有问题可以自我反思一下嘛？后面上菜，菜对不上单，不知道在干什么，有种还没过实习期的感觉，大小姐脾气可以不用从事服务行业哈，有三星纯粹是喜欢大渔这家店，不是对这家连锁店满意哈

惠州“大渔铁板烧自助餐”🍤填满258G胃上菜快，收换盘子速度也很快超爱海鲜&刺身，三文鱼、北极贝🍤黑虎虾：个头很大只✅种类很多呀：有牛排、羊排、生蚝、鱼籽法式肝、寿司🍣、海螺片、沙拉、海鲜、刺身、雪糕、鹅肝、甜品、饮品…-🏠店名：大渔铁板烧(中海环宇天地店)⏰营业时间：每天11:30-14:30；16:30-22:00📍地址：广东省惠州市惠城区江北街道市民乐园西路7号中海广场7单元2层🅿️停车：商场地下停车场，用餐免费四小时停☎️可以提前预约哦～

店面不算很大，不过氛围感还是不错。看着厨师现做，挺有食欲的。「鹅肝」鹅肝的口感有点差。有点失望「甜虾」虾还是挺爽口的。刺身还是挺新鲜的。「京葱雪花牛舌」味道还是不错的，口感好「蒜蓉青口贝」牛油的香味很醇厚浓郁「薄烧上脑牛排」味道稍微重了点，有点咸个人觉得出品不够稳定，味道稍微咸了点。寿司一般，刺身食材还是新鲜的。

[米饭]口味：「鹅肝」「芝士烤虾」「鱼籽法式肝」「北极贝」「薄烧上脑牛排」「京葱雪花牛舌」「鳗鱼」这几个都是必点菜品～基本上每次都要吃🍽️刺身就更不用说啦～就是为了剌身去的！！！[糖果]性价比：目前惠州来说是ok的，就是感觉涨价了，什么时候来波优惠呢[笑脸][笑脸]

位置还算比较好找，在广场二楼！[薄荷]环境：店铺面积不算很大，进门的时候有铁板烧区域，坐这个区域看着厨师现场铁板烧很有氛围，里面也有卡座，卫生干净整洁[服务铃]服务：员工服务态度还算可以，有礼貌，缺乏一点亲切感[米饭]口味：产品的话有最喜欢的刺身，刺身类还挺多，有牛肉刺身，其他类别就中规中矩吧。甜品哈根达斯，但旁边那个一人限量一个球就大打折扣了，桶装的哈根达斯也不是特别贵，还打那么大字在那！

中海推出了优惠券我和朋友就来吃大渔了，工作日的晚上大渔也很多人，生意火爆建议可以早点来，我们大概是五点半六点到的。先说体验感好的地方：菜品还算比较丰富的，刺身我只吃了三文鱼甜虾北极贝，吃起来还可以，烤榴莲很好吃，我以为会是榴莲碎烤烤给我们吃没想到是整块的，哈根达斯吃起来很解腻（就是一个人只有一个球没吃好）。感觉比较差的地方：1️⃣菜品口味基本相似，不过这是铁板烧的通病，感觉天妇罗吃起来是速冻产品，这个体验感不好。2️⃣上菜非常混乱。这里分为数量混乱和品类混乱。我们比较喜欢的菜会点得比较多，但都是能吃完的分类，因为我们本身人就很多，但是大渔会删减数量，我们爱吃的菜不够吃需要催促和加单才会上，这点有点小气。其次，我们一桌人没有点鸡软骨烤串，因为都不爱这个菜且我就是点单人所以我确信没有点，但是上了两份我们没点的菜。3️⃣敷衍服务。我们三个人要两份芒果，感觉是很合理的数量吧，一开始只上了一份，是削皮切好服务很好的，我们不够吃催促把另一份也给我们上一下，不知道是不是后面客人多的原因，第二份（图五）上来就比较敷衍，到这里都还可以接受，我们发现芒果有一部分坏了，但三个人接近六百块吃个饭想吃点新鲜芒果也不过分吧，所以提出要换一份，工作人员拿下去把坏的部分切掉又给我们端上来了（图六），让人心里很不舒服，水果都如此，我们吃的其他食物是不是也是这样敷衍的呢？写完这条评价，我感觉还是很难受，遂更改中评为中差评。希望商家能提升服务。

菜品特别好吃，最出名的就是这一个三文鱼三文鱼的品质很好，甜虾一般般还有各类铁板烧品质也不错，口感偏油腻会比较多肥肉，但是整体来说还是很好吃的个别牛羊肉会比较偏咸，一开始的时候可以先每个是一样选择自己喜欢的特别推荐他的草莓饮料，其他的瓶装饮料个柠檬茶，没有草莓柠檬茶好喝

新店，有团购劵带着家人去试试，店内装修简约而雅致，座位宽敞，间距合理，开放式铁板料理区整洁有序，顾客可以近距离观赏厨师烹饪，享受视觉和味觉上的双重盛宴；品种不算多，今晚的三文鱼质量不错，甜虾个头小，个别不新鲜有味，鹅肝有点焦干，不是我喜欢的口感；上菜及二次下单速度还算合适