时间:2026-02-15 作者:xino 来源:信息网 阅读:150220+
所在地址:河南省郑州市管城回族区金岱街道七里河农贸市场南门 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:正宗逍遥镇牛肉胡辣汤(七里河店)是郑州市信息网分类的信息, 地址在河南省郑州市管城回族区金岱街道七里河农贸市场南门, 所属区号是.
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热门评论
味道很棒,早餐首选之地,价格也非常的亲民,不想做饭的可以直接来这里,味道不错。我们经常来
食物的口感层次丰富,调味精准,看得出商家在烹饪上下了很大的功夫。胡辣汤的店环境也还不错,干净整洁。服务也挺周到,让人吃得放心又舒心胡辣汤店主要开在郑州,牛骨熬制的汤香味很足,但不像前两个流派突出的是胡椒的辛辣与肉香,而是更偏向辣椒的辣,这种辣味十分霸道,喝起来特别辣,大多数初尝者很难接受。当你第一次喝,可能只能品出一个辣味。但方中山深受郑州人的喜欢,也是圈粉无数,每天排队只为一碗穿心透的胡辣汤,灵魂是配上它家的油饼,溺死在碗里,饼完美地吸收了汤汁,一口下去软糯中夹杂着焦香,这口感太满足了。吃完汗流浃背,大汗淋漓,实属过瘾。
菜市场门口的胡辣汤小店,经营多年,环境自然不必多说,绝对属于脏摊儿级别。但是看着不到七点,门口熙熙攘攘,想必味道不错,前来一试。胡辣汤颜色深褐色,里面食材还算丰富,常见的木耳、面筋、金针菇,增加了花生米,很加分。「胡辣汤豆腐脑两掺」入口,汤汁略稀,与豆腐脑搅拌融合后,很是顺滑。与传统胡辣汤相比,麻椒胡椒的味道不重,与五香料粉味道融合后,属于清爽的风格。「油饼」油饼做的也有特色,只有圆圆一小张,一人食恰到好处。油饼,颜色金黄,碧绿的葱花散落其中,入口,油饼虚软,葱香味浓郁,也是不错。豆腐粉条包子,白菜脆爽,与软糯的粉条豆腐交织一起,口感丰富。很有意思的是,里面有大量的花椒麻椒粉,口感别具一格,很是刺激味蕾。一个包子吃完,竟然比胡辣汤还要辛辣。菜场门口的胡辣汤老店,人气不错,附近居住的小伙伴可以试试,但是爱干净的小伙伴打包带走为好,这里毕竟有着脏摊浓浓的烟火气。