这家店的食物超级好给各位推荐一下之前不记得是过什么节日偶然路过那就看她们家店面挺好看的就去坐了一下口味挺好的老板也很健谈食物很精美走的时候老板还送了一枝玫瑰花给我插在车上美滋滋[惊叹]价格也不算很高一分价钱一分货不知道有些人处于什么心理说她们家贵[捂脸]新鲜的还是不新鲜的自己嘴吃不出来吗

长辈家在这附近，因而淮三路也算是从小大到大比较熟悉的小街。一直以来对这条小街并没有过深的印象，走来过往的也没有什么商铺。偶然的一天在长辈家里搜索咖啡外卖，发现了三颗荳这家小店。同时也看到了前面的朋友在点评上留下的完整的评价。于是就过来试了一试。虹吸壶在独立咖啡馆属实不太多见，在淮安可能除了星巴克臻选没有哪里再做虹吸壶咖啡了。选择了花神这支豆子，16g配比240ml，老板娘手法非常专业，有手冲的风味，意式的浓郁。还有一些甜品，这次没有尝试，老板娘送了我一盒小马卡龙，尝了一下很好吃哦[调皮]下次再去试试其他的东西

在电厂河小区附近的淮三路上居然还有一家我未发现的咖啡店，经常下班与它擦肩而过，还是在外卖上无意中发现才让我在周末绕路跑来喝。店里没有美式拿铁这种常见咖啡，而是在淮安比较少见的虹吸壶咖啡，星巴克也有，但是星巴克豆子比较大批量，咖啡师很多也是集训上岗做出的虹吸壶咖啡不一定好喝。店家小姐姐是在镇江培训的，老师是韩国日本的老师，虹吸壶咖啡在上个世纪的日本比较流行，泡沫经济时期日本咖啡厅开得很多，现在则成了一种观赏式喝咖啡，看着水烧开咕嘟咕嘟被虹吸到上面的咖啡粉容器中，又随着降温滤了下来。可以自己加奶加糖，就跟喝手冲似的，品豆子的本味才是喝咖啡的初衷。喝了一杯耶加雪啡咖啡，貌似是店里最贵的。甜品买了一个芒果奶盖蛋糕，因为是现做可以自行调整糖度，默认是没什么甜味的奶盖，比宣传图的奶盖多了很多。在尝过之后下次购买可以提前调整糖度做出更适合自己口味的蛋糕，当然现做也不慢，几分钟就好了。小姐姐投喂了我好多多出来的甜品，马卡龙是很小的韩式马卡龙，味道也比想象中好很多，一点都不甜，三个吃下去都不会腻。还投喂了糯米船，杏仁片有点粘牙，但是刚做出来的很湿润，也不算很甜。一口酥用的是黄油，里面还有开心果碎之类的坚果。店面是自己家的，所以小姐姐即使在这种偏僻的位置也能用很好的原材料做甜品咖啡，还帮一些咖啡店代工，可见甜品受到很多人的认可。以及小程序可以搜店面看甜品，比美团品种多很多。