一家提供高档潮汕菜的餐厅，私密性好，仅设少数包房，适合商务宴请或家庭聚会。菜品选材讲究，口味地道，展现了潮汕菜的独特魅力。环境优雅，服务细致周到，能够为顾客提供良好的用餐体验。不过，由于定位高端，价格相对较高。总体来说，是一家品质不错的餐厅。

四个人吃，人均200，老板安排的菜单，环境很好，包厢很大。「日式鹅掌拼天麻」很特别的一道开胃菜，天麻我是第一次吃，做成酸甜口的，脆脆的口感，鹅掌是带有芥末味道的，很清爽。鲍鱼猪脚野米，现在好像流行这个搭配，鲍鱼猪脚都很嫩百香果大虾，现在好像也很流行用百香果入菜，虾很新鲜，酸甜可口，也不错。黑椒煎冇鱼，西式做法，也挺惊艳。炖汤是油柑海鸭汤，解腻的搭配。孜然扇子骨，很香。虾枣果肉吃的出是自己做的，得到长辈的好评。甜品是落汤钱，也好好吃，外酥里嫩。总体很满意！

今天晚上一大家子人到这里食生日。说老实话此前对这家人并没有什么印象，直到用餐之前也觉得可能就是又一家不错的私房菜馆吧（文末有彩蛋）。初印象也是如此，地点银苑大厦，普普通通，不好停车。再上电梯，酒楼在14楼，环境属豪华装修过，但是已经老旧。直到菜品上来，眼前一亮：全都是老派正宗潮菜做法，看得出师出有源，食得出学有所成[强]。除了杏仁九肚鱼、落汤钱稍微逊色之外，其他全部都很好吃，特别是天麻鹅掌、百香果焗龙虾、松茸鸡汤、老菜脯粥这几道菜，值得推荐给大家！最后一结账人均188，于私房菜而言，性价比之高，更加出乎意料。（PS：走的时候一个人等电梯，与老板兼大厨聊了聊，方知有眼不识泰山，这老哥李荣昌，是潮菜高级厨师，他的爷爷李树龙，是潮菜一代宗师，上世纪50～70年代名震江湖的“炖钵”其人是也，失敬失敬[抱拳][抱拳][抱拳]）