周末和家人打卡了安岳县的知味轩，团的四人餐真的超出预期！一进门就被店里的氛围打动，木质桌椅配着暖黄灯光，带着点川式家常菜馆的烟火气，又比街边馆子干净整洁不少，长辈小孩都觉得舒服。套餐里的菜量实在得让人惊喜。招牌的酸菜鱼绝对是必吃，鱼肉嫩得一抿就化。肉下饭肥瘦相间，煸得焦香，是记忆里老辈子做的味道。还有一份清炒时蔬解腻，最后上来的红糖冰粉超清爽夏天必吃！四个人吃得扶墙出，性价比直接拉满。服务员阿姨特别热情，加茶水、换骨碟都很主动，上菜速度也快，不用等太久。不管是家庭小聚还是朋友小酌，这团购套餐都很合适，下次还来！另外我今天特别喜欢「肉下饭」「金汤酸菜鱼」「铁锅堂烹蝴蝶虾」

很久没有看到这样的场景了，生意好到从屋里摆到了门外，而且两家都一样人满为患，唯一的可能就是出品的品质出类拔萃，简而言之，好吃。米椒爆迴鱼肚，肝腰合炒，安岳米粑粑滑肉汤。三道菜个个可圈可点，果然是没有对比就没有伤害，这个肝腰合炒直接甩了昨天大食堂八条街，且不说份量扎实，入口脆弹爽韧香滑嫩腴，辣中带鲜口味丰富，鱼肚带着微微发酵的泡椒香气，口感脆嫩爽口，当地特产的红薯粉勾芡出的滑肉琥珀般的晶莹剔透，又滑又弹，配上脆嫩可口的小青菜，大快朵颐之下一连就是两碗。值得点赞值得尝试！赞啦！

来看安岳石刻群，这家看人气和评分都高就来试试。春节晚饭点确实爆多人，现场拿号等了一轮，说是点评套餐或者套餐里也有的菜出餐才快，非套餐里的很多菜都做不了，建议自行斟酌一下。我清淡口觉得口味还可以、不错之间3.75/5，不是特别重口不出错的川菜，服务太好了5/5。「辣椒爆鱼肚」：调味可以，我不吃鱼肚，里面的藕丁好吃；「凉面」：凉面+红油拌肉，凉面坝得太多了所以佐料不够霍转，佐料打得一般，白肉可以吃、凉面很没吃事；「周礼紫薯粉条」：酱味的，我有点喜欢这道；「金汤酸菜乌鱼」：好几个想吃的荤菜春节期间都做不了才点的这道，因为清淡口不喜欢码料勾芡太多，结果还能接受还可以吃。乌鱼片新鲜、嫩，里面有面块，酸汤底单喝偏咸偏胡椒辣，只吃泡汤汁的鱼肉和面块的话能接受；炒瓢儿白：正常出品，有点小油润；五常大米白米饭好吃哈哈哈。[服务铃]服务：前台和大厅戴眼镜的两个弟娃儿这么忙的时间段态度都极好，跑来跑去帮我们催菜还一直说久等了对不起，事事扯回销，热情周到，老板可以给他们加哈工资。[偷笑][糖果]性价比：非常有。

第一次来安岳，实在不知道吃什么，而且我们到达县城的时间已经过了饭点，外面又异常热，实在不想在没有空调的地方用餐，于是找到这个有空调又好停车的餐厅！意想不到的，服务员态度相当好，热情的帮我们点餐上菜，还送了我们一大碗冰粉解暑！感动！外面真的太热🥵菜品分量太足了！我们是团的四人餐，上来的时候我们都怕吃不完！【酸菜鱼】不愧是招牌！鱼片汤里有宽面！好吃！【肉下饭】一致认为最下饭的菜！

从千佛寨下来临近午饭时间，直奔知味轩来吃午饭[米饭]Taste：饭菜的份量很大，味道也很好吃。整体上餐速度也很快。强烈安利「小炒黄牛肉」[薄荷]environment：中午人很多，就先坐在店外面，服务员很热心拿来风扇[服务铃]Service：店家考虑到我们坐在外面比较热。贴心送了一瓶大窑和冰粉

味道太棒了性价比超高，虽然是连锁店但菜品质量很好，比我吃过的另一家知味轩服务更好，作为不太能吃辣的外地游客，来这家店吃饭非常合适，选择性很大，很多菜不是很辣或者不辣，上菜速度快，态度好，服务周到，饭菜新鲜，特别是还提供免费的冰粉和东北五常大米的米饭，值得推荐！

五一期间生意太好了，打了电话约了吃二轮。老城中间，只有在附近路边找停车位。菜品味道还是给了，大盘肉，感觉是一大盘凉面加蒜泥白肉，佐料更偏向凉面佐料。卤鹅很香，没得荣昌卤鹅咸，单吃可以，蘸料没荣昌卤鹅香。生意太好了，收拾搞不赢，有点乱。

在安岳当地很有名的家常菜馆，饭点真的是人很多，去的第一家新店没有位置了，又转战第二家老店，老店的环境差不少，而且空气不好闻，不过有位置。菜的味道中规中矩，但是装盘大，价格比较实在。每天一道特价菜、我们今天的是茄子煲，上来的时候饭都吃完了，只能打包了，主打欺头不能不吃

我宣布知味轩就是回安岳的食堂了！！！！餐厅干净卫生没有异味！！！好评​家中长辈请客吃饭都喜欢来这一家吃！老辈子认可的饭店说明是很不错的！！！​服务员也很热情有礼貌，每一道菜感觉味道都很不错！天菩萨！活该你赚钱啊老板！！！

从成都早上出发出川今日真的很不美好车🚗在路上出了点小问题找到最快的出口安岳印象中安岳的柠檬🍋是出名的车车交给汽修厂修理找到附近的餐厅中午有宴席环境卫生一般服务一般菜品也就将就真的没有点评上说的那样好真的很一般般