阆中古城卖牛肉的千千万，而我独宠这一家——华珍牛肉我一直深信，最好吃的一定不是在最繁华的地段最好的位置，一定是大隐隐于市的！华珍牛肉没让我意外，位置在古城边上的菜市场恰逢国庆佳节，举国同庆，飞驰几百公里，来此风水宝地，感受不一样的氛围，感受不一样的古城文化，历经千年的文化沉淀，历久弥新！吃上最正宗的张飞牛肉才叫来过阆中！

阆中古城游玩，随处可见张飞牛肉。但华珍牛肉，据说才是当地最好吃的[呲牙]熟人介绍的这家店位于菜市场，一开始以为在阆中城景区内，走到农贸市场才明白，原来最原味的还是在市井区。想买当日现做的，竟然要排队。但因为要带回广元坐飞机，而且还要在四川呆两三天，所以店家说需要真空包装。但当日刚做好的特别烫，需要冷两个小时再包装，赶时间的我们等不及，最后只能选择直接买已封装好的牛肉。不过带回家，稍微热一下，还是挺好吃的呢。牛肉香嫩，一点都不老[强]

周末来阆中古城，随便溜达，听到朋友们推荐，沿着古镇寻找华珍牛肉，店面不大，里面有卖陈醋，门口摆着牛肉摊，感觉像成都的卤肉店，老板很热情的切着牛肉，让我们品尝，味道很不错，切好了还给我们真空包装，我们说以后喜欢吃怎么办？老板说可以包装好给你们邮寄，服务还是很好的，以后想吃就靠邮寄咯！

只能说如果走到这里，可以买一点尝试下而已。真的是买一点就可以，毕竟一点点就几十块。在我吃来，就是是味道比较重的卤牛肉而已。牛腱芯99一斤，一个基本就是一斤左右，边料88。反正这个价格和味道如果跟其他卤菜店的比，没什么优势。服务态度吗，网红店你们懂的，一种低调的凡尔赛的感觉，看人下菜。

服务五颗星我也是很懒了基本很久才写一次点评华珍我喜欢买新鲜的空口有一点咸哈也是特色三种规格明码实价店铺一直以来就是这样打扫的干净大姐们都特别好可以和她们说自己的需求她们会帮你打包好去外地的会帮你抽真空方便你路上吃着耍今年好像疫情后没有去年人多整条街道都开满了牛肉馆子不过还是喜欢到这里刘姐服务很好

慕名而来，不负众望，推荐必来。现卤牛肉有三种价格，78，88，98一斤，我买的98一斤的腱子肉，非常满意。当地人都说每天不够卖，早上出炉的时候排长队，每天下午4点就关门了，几十年如一日的生意好，真是不可思议

阆中三大牛肉之一，其实在成都生活对于张飞牛肉并不陌生，所以我也没有太大的兴趣，反而选择了华珍牛肉。先走到总店，只有牛腱子肉了，买了一坨，100多，另外还有麻辣牛肉，现在都是直接包装好了10元一包了。问问，原来花间堂对面那家是他家的分店，就又过去买了最出名的盐叶子牛肉。味道比较古朴，总体来说，我感觉阆中人民对于吃不太擅长，所以基本的吃食味道都一般，如果为了美食，还是选择乐山吧。

「盐叶子牛肉」外地朋友问为啥子叫华珍，我也不晓得啊[调皮]可能是华夏珍品吧，小时候跟张飞牛肉齐名，现在外地朋友不晓得，本地人还是懂[服务铃]服务：古城专卖店，晚上八点左右就关门了，跑去买没有买到