[薄荷]环境：北京路光明广场里面星巴克隔壁黄色的装修比较显眼。[米饭]口味：品类多办公看剧小零食有事没事啃个腿哈哈

在这家店购买几次了，这家店的小姐姐们服务态度最好，不会不耐烦，不会因为团购而摆出姿态，很好。焗外人的盐焗真的yyds，特别喜欢盐焗鸡脚筋，鸡皮，这两个每次必买！新上的盐焗鸭肠也很好吃。好吃的还有鸡翅，鸭掌等……

客家盐焗鸡是一道传统的客家菜，以其独特的风味和制作工艺而闻名。以下是对这道菜的一些点评：###味道客家盐焗鸡以其鲜美的味道和独特的咸香味而著称。鸡肉经过盐焗的处理，保留了原汁原味，同时盐的渗透使得鸡肉更加鲜嫩多汁，入口即化。搭配上一些葱姜蒜等调料，更是增添了其独特的风味。###口感由于采用了传统的盐焗方法，鸡肉的纤维结构保持完好，口感紧实但不柴，嫩滑多汁。皮薄肉厚，外皮稍脆，内里鲜嫩，是这道菜的一大特色。###营养价值客家盐焗鸡不仅味道鲜美，还富含蛋白质、维生素和矿物质。由于是以盐焗方式制作，较少使用油脂，因此相比于其他油炸或煎制的鸡肉菜肴，这道菜的脂肪含量相对较低，适合追求健康饮食的人群。###传统与文化客家盐焗鸡是一道有着悠久历史的传统菜肴，体现了客家人精益求精的烹饪技艺和对食材本味的追求。这道菜不仅在客家地区广受欢迎，还逐渐走向全国，成为中国传统美食中的一颗明珠。###总结总体来说，客家盐焗鸡是一道集美味、营养和传统文化于一身的佳肴。其制作工艺独特，口感鲜嫩，营养丰富，是一道不可多得的美食。无论是日常餐桌，还是宴请宾客，都是一道备受欢迎的菜品。