时间:2025-12-28 作者:xino 来源:信息网 阅读:281202+
所在地址:内蒙古自治区包头市昆都仑区阿尔丁北大街与文化路交叉口泊景湾MZC影城一楼 到这里去?
联系电话:18648480390
简介信息:桃源张记潮汕牛肉火锅(嘉园·泊景湾店)是包头市信息网分类的信息, 地址在内蒙古自治区包头市昆都仑区阿尔丁北大街与文化路交叉口泊景湾MZC影城一楼, 所属区号是.
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他家地道汤底与蘸料,牛骨慢熬8小时的清汤是标配,鲜甜不腻,涮肉前喝一碗鲜得舌头打颤,沙茶酱被称为“灵魂”,正宗配方能还原潮汕本地味,搭配蒜酥等辅料风味更突出。明档展示与刀工标准。每片肉的厚度被精准控制在3毫米以内,薄到能透光,且每一片都像“复制粘贴”般均匀。不同部位有专属切法:牛后腿嫩肉需逆纹切,五花趾要去筋留腱,匙柄则斜刀薄切以锁住弹嫩。推荐牛肉丸,超级好吃
三个人买了一份2-3人餐,食量不是很大却不够吃,又加了两盘牛胸口后勉强够吃[尴尬],中午人不是很多,服务大姐很热情,收藏打卡还给赠送了冰可乐,坐的地方靠窗,冷气吹不到,一顿火锅下来就和洗澡似的,浑身都湿透了!菜品品质不错,份量一般,2个人是需要加菜的!
打卡超正宗的潮汕牛肉火锅!牛骨汤底清澈鲜甜,涮肉前先喝一碗,暖胃又过瘾。吊龙鲜嫩带脂香,五花趾脆嫩弹牙,每片肉都现切现涮,挂盘不倒,新鲜度肉眼可见!搭配灵魂沙茶酱一口入魂。店内明档现切看得见,服务员贴心提醒涮煮时间,体验感满分!吃完直呼满足,妥妥的治愈系美味,必须二刷!