秦虹小区的这家镇江锅盖面确实是开了十几年的老店了，但是老板好像是换了两任还是三任的。从最早的他家最出名的手擀面，超级q弹爽滑远近闻名，后来换了老板以后也慢慢变得没那么出众了。香干面一直是他家的招牌，也从这开始的很多香干豆芽慢慢的越来越少，价格却是越来越高。里面撒了芹菜丁韭菜碎和小葱，反正也只能说是吃一个情怀了吧，终究是不如当年了