潮味园以潮汕菜闻名，讲究原汁原味，擅长海鲜与卤水。生腌蟹、血蚶等生猛鲜甜，蘸蒜醋汁更显风味；卤鹅肉质酥烂，卤香醇厚而不腻。潮汕人善用鱼露、南姜提鲜，如粿条汤清而不寡，牛肉火锅现切现涮，嫩滑至极。小吃精细，蚝烙外脆内嫩，糖葱薄饼甜香独特。整体风格精致淡雅，既有大排档的烟火气，也有高端宴席的细腻，堪称“舌尖上的岭南至味”。

就简村内，路边店「鲜牛肉汤粿条」性价比高，份量可以。可惜少了配沙茶酱其它菜就价格有点小高

中午不想吃公司饭堂，来附近吃潮汕卤味。一直吃三荤一素，分别是卤五花肉，卤粉肠，卤猪耳朵加一碟蔬菜。这里的辣椒酱很够劲。必须加满。对了三荤一素是30加一瓶玻璃樽可乐2。裹满辣椒酱的卤味，鲜香辣。一口满足，特别是食肉兽。