一夜之间，四川江西湖北湖南各种各样下饭菜火遍了全城，主打一个小锅猛火现炒，既表白了不是预制菜，又在感官上充满了烟火气，山堂堂就是其中非常不错的一家店，一进店就被明档厨房吸引住了，所有菜都是现点现炒，师傅颠勺的香气直往鼻子里钻，烟火气直接拉满了，据说食材都是从江西打飞的来的、新鲜到能尝出山野的气息，难怪味道这么正宗！萍乡小炒肉，香到跺脚，肥瘦相间的五花肉煸得焦香，配上鲜辣的辣椒，妥妥的下饭神菜。还有绿茄子，软糯入味，带着独特的清甜。油浸海鲈鱼捞粉，鱼肉鲜嫩得能滑进喉咙，米粉吸饱了鱼汤，最关键米粉还可以无限续。大米饭，粒粒分明还自带米香，空口吃都超香。

很早之前就刷到过他们家的这个视频，之前买过外卖，据朋友说他们家的环境很有江西特色，而且到店吃更有锅气，今天说啥都得去堂食尝尝看。位置领秀城三楼，山堂堂的装修很扎眼，很容易找到，浓浓的山野风，简约不失大气，没有预制菜，就连师傅都是江西来的，味道贼正宗，无论是腊肉，还是一些腊肠，看着就贼下饭。里面有很多江西特色的蔬菜很多都叫不出来名字，需要慢慢打卡了解，挨个解锁啦。🌟必点推荐猛猛炫！！✔️萍乡家里小炒肉 :肥瘦相间的五花肉🥩炒制得焦香，搭配特色红辣椒爆炒，满满的锅气，咸香微辣的口感一口入魂，而且巨巨巨下饭🍚！！✔️黄豆焖鸡爪 :鸡爪炖到轻轻一抿就脱骨，黄豆吸饱了卤汁，软fufu的超入味！啃起来超过瘾～✔️山里绿茄子🍆 第一次吃这种绿皮茄子！清爽又下饭！空口吃我都能炫一盘😋！地道的江西菜主打一个实实在在😍😍不愧是妥妥的干饭人食堂，建议早点去哦！饭点人超多，打工人的快乐就是这一口现炒的烟火气💯！！老天爷这口瓦罐汤，我可真深得我爱瓦罐汤都是每天现炖的，食材很新鲜，汤鲜味美，瓦罐汤的种类有很多种，我比较喜欢喝鸡汤，先来整一碗开开胃菜品种类丰富不说，关键性价比好高💯萍乡家里小炒肉，味道没得挑忒正肥瘦相间的五花肉，萍乡辣椒辣椒的香气充斥口腔，爆炒一下，盖在米饭🍚上，保准一吃一个不吱声\\t不爱吃辣的宝贝，可以点茶油土鸡蛋，土鸡🥚混合山茶油的香气，不爱吃辣的小伙伴有福气啦～给宝宝点也不错

[米饭]口味：这家五一期间新开业的“山堂堂”江西下饭菜早就听过它的名号啦，据说是一家非常好的赣菜馆，于是慕名而来😏[微笑]!「萍乡家里小炒肉」「油浸海鲈鱼捞粉」「山里鹿茸菇」「白糖糕」整体来说还是很符合预期的，萍乡家里小炒肉肉质软嫩，火候适中，入口后的感觉很美味👍🏻👍🏻!油浸海鲈鱼捞粉这道菜还是头一次尝到，口感很不错，鱼🐟肉非常鲜嫩可口，入口即化[微笑][爱心][悠闲]，捞粉量多，口感也不错，第一次吃这道菜，感觉不错[笑脸][笑脸]!「山里鹿茸菇」「白糖糕」「井冈山豆皮」这三道的味道也不错，鹿茸菇口感非常香嫩美味，井冈山豆皮美味爽口，而白糖糕非常香甜🥰却甜而不腻，实属难得🉐💯💯💯

🏠：位置在领秀城三楼，工作日12:00等位大约20min，价格确实是便宜，口味但真的好一般，万象城山系列都不踩雷，领秀城踩了，菜品没有特别推荐的，茄子、白糖糕、鸡爪还可吧，不会回购[服务铃]服务：员工服务还可以，免费的绿豆汤有糊味不知道是不是就是这个味道的，不是直接给上的需要你给员工要[糖果]性价比：套餐价格确实是合适，打卡给的饮料也很大很大很合适，都是粉子冲的更推荐酸梅汤「白糖糕」上餐很快，粘粘的口感，跟年糕似的「山里鹿茸菇」不辣的菜品，味道比较清淡「山里绿茄子」茄子还不错，口感跟平时吃的茄子不大一样「家乡来的豆腐」几乎没啥味道「黄豆焖鸡爪」这个菜还可以，鸡爪很软烂抖音，大众套餐都很合适

和闺女看完电影，妈妈👩也做完美容，一起吃个饭吧，这个江西菜刚开不久，还是第一次来，现在的赣菜也开始进入商超店，店面不大，装修的很新颖，视觉效果很好，点了几个比较有特色的菜品，确实入味，鱼肉很嫩，个人感觉比湖南菜还辣，只能喝汤了，满头大汗哟

山堂堂江西菜我是一个超级无敌喜欢吃辣菜的人[害羞]开业了肯定要来尝尝～～～[米饭]口味：口味真的很不错好吃好吃招牌菜小炒肉很香他家的辣椒真的很好吃点的这几个没有踩雷的哈免费的绿豆汤得到了我们大家的一致好评好喝的很[薄荷]环境：环境挺干净的估计是刚装修完开业的缘故吧店内的油漆味有点重…[服务铃]服务：服务还可以吧[糖果]性价比：分量有点偏少主要是下饭啊吃大米饭就能吃饱

食材展示：开放式厨房或食材陈列区（如菌菇、腊肉等）能提升信任感消费档次：人均价格对比同城相似餐厅价位差不多[薄荷]环境：店面不大，卫生还是不错的[服务铃]服务：工作人员比较热情，服务及时「萍乡家里小炒肉」香辣下饭，配碗米饭绝绝子

这家店的东西很合我口味。适合庆祝纪念日，适合浪漫约会。白糖糕甜而不腻。鸡蛋肉饼鲜美滑嫩。[糖果]性价比：可以不错值得信赖[服务铃]服务：很好不错很好不错必须点个赞很棒[薄荷]环境：也可以五人做了个大桌哈哈[米饭]口味：不错越吃越辣海鲈鱼哈哈😃