冲着贵州火锅来的，但整体味道比较平淡，没有预期中的特色风味。服务态度不错，但口味上确实有些失望。🍲锅底体验：不辣锅：一开始上错了锅，服务员很快帮忙更换，态度值得肯定。但即使换了正确的锅底，味道依然偏淡，缺乏贵州火锅应有的鲜香。辣锅：作为贵州火锅，辣锅居然不辣？香味也不够浓郁，和想象中的差距较大。酸汤锅：酸汤的酸度和发酵风味不足，喝起来比较寡淡，没有贵州酸汤的独特层次感。🍢菜品亮点：现炸小酥肉：全场最佳！外酥里嫩，花椒香气恰到好处，值得单独表扬。其他菜品中规中矩，食材新鲜但锅底拖了后腿，涮煮后味道普通。如果想吃正宗贵州风味可能会失望，但服务响应快，适合口味清淡的朋友。希望店家能优化锅底配方，突出贵州特色。

位置很好，就在渔人码头旁边，可以坐在外面吃，天气不热的情况下很是舒服。但味道确实不怎么样，要的豆豉锅，那个难吃啊，果然老板说这貌似的贵州话但东西真的不正宗，对于在贵州带过人来说差太远了，那天我们饿了一天没吃饭都没有觉得好吃，草草吃了两口蔬菜就走了，但他们家旁边的那家菊花冻和狼牙土豆真的不错，我们就是靠那家旳调料才勉强吃了两口。不过服务还是可以的，都很及时，希望老板提升一下味道。

推开门，酸香直冲天灵盖！砖灶上咕嘟着红亮酸汤，番茄混着米汤发酵的酸爽勾人哈喇子，木姜子那股子野香窜得满屋都是。现切黄牛肉挂着汤滚三秒就嫩到打滑，稻田鱼吸饱酸汁儿一嗦脱骨，蘸水必须加折耳根才够贵州魂！服务员嬢嬢嗓门敞亮：“妹儿！酸汤泡饭，三碗打底！”人均50吃到扶墙走，酸汤浇透的烟火江湖，吃得人满头汗还舍不得撂筷子！

[米饭]口味：假如你们是第一次来，如果不介意吃豆豉的话，可以试试豆豉火锅，那感觉别有一番风味！里面的素菜都是无限续的，只要你吃得完，都是没问题的。只不过是吃肉的要给钱而已，不过这很正常，撒撒水啦[狗头][狗头][狗头][薄荷]环境：里面的装修风格都是很可以的，不过我们是在外面吃，刚好它的位置靠近在渔人码头那边，刚好逛完街就可以去吃的[点赞][点赞][服务铃]服务：老奶奶👵服务也热情的，客客气气的总之都还行[调皮][调皮][调皮][糖果]性价比：打工人的首选[种草][种草][种草]

已经是老顾客了，每隔一段时间都回来一次。酸酸辣辣很开胃，多种素菜自助，非常适合吸收汤底的味道，好评！

菜量很足。这家餐厅的价格公道。酸汤火锅酸爽恰到好处。[服务铃]服务：很好[薄荷]环境：👍

在路边，付费停车，肉类不是很多，推荐黄牛肉，避雷现杀鲩鱼跟鸭血超级腥，酸汤加蘸料都盖不住，豆芽好吃新鲜嫩

酸汤很正！各种配菜丰富方面，酸汤味道浓郁但不腻，辣度适中，上菜速度也很快，口味很正宗！

这家店的东西超级好吃。菜量份量足够。今天一个人吃，点了两个菜，他们卤香鸡爪超好吃。