开车一个小时去吃淳化饸络，好像有点踩雷，没有想象中那么好吃，还没有西安的好吃，凉菜还凑合凑合，不错，凉拌肉很一般，第一次上来只有酸味道，肉不错就是没味道，最后让加点盐还凑合，老板挺热情的，但是饸络味道真的一般

本人就爱吃这一口，无意间找到这家肉汤饸饹有猪肉汤、羊汤和鸡汤太好吃了，不惜花40元高速费来这家吃一口饸饹，解馋点赞👍

环境很好，在县政府对面，小店里有包间，洋芋丸子和面都很正宗，老板服务很好，环境很不错。地道正宗，面软硬适中，口感很好，汤看着很辣，实际不辣，荞面搅团也很好吃，酸辣味很好，还有荞面煎饼，做的也很香，整体真不错。

这家的饸烙嗯很赞，朋友们有兴趣可以到这家来吃荞面饼也好，凉条那个菜也棒啊。

30年老店，县政府对面，老板生意好得很，各类肉和热菜，饸饹都很好吃

差，服务态度差，老板人品不行，对消费不高的客人冷淡，猪肉又压缩肉

饸络又咸又硬，每个菜都是如此，严重翻车。

在淳化县政府对面，老板很自豪地介绍说，自己家店已经开了十几年了，饸络也注册了商标，属于用心做事的老店。有一说一，饭菜真的是很好吃！「荞面饸饹」我们吃了凉调和汤的两种，个人更喜欢凉调的，调料多，味道好，饸络韧性十足；「青椒炒鸡蛋」属于土鸡蛋，油香油香的；还有凉拌搅团、清蒸鱼和油饼都很好吃，尤其是油饼，油香十足。据当地文旅局领导介绍，饸络性凉，吃时要就蒜泥来中和。很独特。希望淳化饸络能够品牌更加打响。[微笑]

淳化｜到淳化就必须要吃饸饹呀！！！真的太好吃了吧地址🥢好像就在政府旁边[调皮]「特色豆腐丝」很好吃哇，爽口凉菜👋大肉汤底也蛮好吃的～一口香的量也蛮大的❗️❗️❗️这边的是n口香了❗️❗️❗️❗️推荐一下，开的时间也蛮久的，口味不错～店里面有包间，吃饭也比较方便去淳化必吃饸饹🌟

[薄荷]环境：在淳化县政府对面，有很明显的门面招牌是一家老店，环境说不上特别好出差第一次来，但口味是觉得真的特别好一次吃了4、5碗都不过瘾[调皮]店里的其他菜品口味也很好。[服务铃]服务：店里工作人员服务很好