淳化县的Citywalk还在继续，我们的中午饭是安排在了淳化县委县政府对面的这个非物质文化传承点吃的淳化饸络。没有想到这里竟然是最正宗的淳化饸络。老板也非常的热情非常的专业，作为外地人，他给我们了非常合适的建议，让我们不但吃的舒服，而且也真正品味到了淳化饸络的精髓。

一家在淳化县开了很多年的老店，来淳化不吃荞面饸饹等于没来。荞麦是淳化的特产，属于营养丰富的粗粮。可以辅助降血脂，血压，低热量，高保腹，适合减肥人使用。他们家的荞面饸饹是真好吃，吃前加一勺蒜泥，味道超赞。院子内有个很大的停车场，停车也方便。

开车一个小时去吃淳化饸络，好像有点踩雷，没有想象中那么好吃，还没有西安的好吃，凉菜还凑合凑合，不错，凉拌肉很一般，第一次上来只有酸味道，肉不错就是没味道，最后让加点盐还凑合，老板挺热情的，但是饸络味道真的一般