自从城北市场里边的那家老字号锅盔不在了，以后这家锅盔就是我心中的烹饪锅盔的扛把子，特别喜欢吃蓬安的锅盔灌凉粉，每次去的话都要吃好几个碳水爆炸的感觉，真的很好，这家店看着店面不大，其实马路对面还有他们家的一块堂食的店子

很爱吃锅盔也算是从小吃到大龙氏也算很久的老牌子了过年期间去吃了一次排队起码排了一个小时人很多生意确实好但是味道第一口就很咸以为是调料没拌开吃到后面也还是一样咸要说香味确实也和别的区别不大可能确实人多下手重了点还是要人少的时候去吃可能调料更用心

这家店是大厨小时候的回忆。说是回家必经，主要是老板这里可以玩switch，好多钱半小时，他经常来[笑哭][笑哭][笑哭]要去前面办事，我顺便夹个锅盔。冰粉是冲的；有点甜，不行。夹了一个凉面，方锅盔，很薄很脆，但是不酥，味道也拌的一般。