##生烫米线，热乎滋味一碗生烫米线，端上桌时便带着滚烫热力。汤色清亮或微带琥珀，豆芽、韭菜青翠地浮着，几片薄肉或鲜红或粉嫩，静静卧于其上。那一勺滚汤淋下，才是关键。生肉片在热汤冲击下瞬间蜷曲变色，从鲜红转为诱人的半透明，氤氲出热腾腾的香气；米线早已烫好，细滑柔韧，在汤中微微舒展。夹起一筷，米线吸饱了鲜汤的滋味，入口爽滑弹牙，肉片嫩得不可思议，带着刚刚烫熟的鲜美。豆芽、韭菜则脆生生地贡献着口感。若再淋一勺店家自制的辣椒油，热辣咸鲜便直冲喉咙，额头微微渗汗，却也畅快淋漓。一碗热腾腾下肚，肠胃熨帖，额头冒汗，四肢百骸都仿佛被这热乎劲儿贯通激活。这碗生烫米线，简单质朴，却带着人间烟火最直白的热烈与满足。

到州桥老街觅食，中午饿了看到这家老街米线，门面装修看起来很干净，就带朋友进来试试[米饭]口味：简餐可以考虑～我点的拌粉，天热也不会太满头大汗，汤也分开，很清爽～粉很滑，牛骨汤很清爽，搭配烫生菜🥬，味道不错～小配菜都自取，今日再小尝试折耳根（继续感觉接受不了🤦‍♀️。炸猪排今日有活动，10块一块，挺厚，肉不柴有一点点汁水，现炸味道不错😌～买的套餐里面还有一根里脊肉，现炸也还可以～吃不饱还可以无限续粉，这个很完美📌贴心TIPS：有团购～小姐姐也很热情，会介绍～吊龙需要另外买一份加，肉酱米线是最基础的一类，然后往上加你喜欢的料～吊龙7块钱一份，我感觉量稍微小了一点～多点就好了～生烫肉质倒是不错，不够吃呀～然后套餐只能送雪碧可乐美年达～建议可以送点冰箱里其它的饮料🥤～今天想喝王老吉，但是饮料不能换🙅「鲜切吊龙米线」「招牌肉酱米线」「炸猪排」「里脊肉」

工作下班晚有点饿，就走到老街这里看到有家米线新店开业，还没吃过就来尝尝。[米饭]口味：味道超好吃！我都吃完了哈哈哈，米线是可以免费续的，还有小料大家可以根据个人口味调，真不错会是吃了第一次还去第二次的店，强烈推荐！！[色][色]

这碗牛肉米线彻底征服了我的胃！汤底醇厚鲜香，像是熬足了时辰的诚意，牛骨与香料的融合恰到好处。米线爽滑弹牙，吸饱了汤汁却不断裂，口感一流。主角牛肉片得薄而均匀，炖得软烂入味，入口即化又不失嚼劲。配菜里的酸菜脆嫩开胃，香菜和炸豌豆增添层次，每一口都充满惊喜。辣度可以自选，微辣版本提鲜不呛喉，吃完额头微微冒汗，浑身舒坦。分量十足却不过咸，喝完汤也不口干，可见用料实在。环境虽朴素但干净，人均20+的价格能吃到这般品质，绝对是良心之作！

味道不错[色]，环境也挺好的[色]，小小的一家店，但是看着挺干净的[色]，团了个双人套餐，还可以另加盖头[色]，套餐里面的小酥肉也不错[色]，小店地理位置还是蛮容易找的，在州桥老街，走过法华塔，过个桥就能看到[比心]

逛逛嘉定老城，天热没啥胃口，吃点汤汤水水的，路过店家门口，生意不错，就她家吧，店里的布置热闹的恰到好处，干净明亮，小料自助品种很多，团了个套餐，可以免费续面，汤头很鲜，小料里有新鲜的薄荷叶，放在汤里增加了清爽的感觉，米线爽滑，炸蛋吸满了汤汁，一碗下去，非常满足，店里很干净，店员都是头戴一次性的帽子，不好看但卫生，服务也不错，推荐

周末逛逛老街，发现一家不错的店。[薄荷]环境：店内环境很好，符合老街的烟火气。[米饭]口味：牛肉选用吊龙部位，采用鲜切生烫，保留原汁原味的鲜嫩口感，牛骨汤底搭配云南特色香料，还有各种配料可选择，风味十足，米线也可以续加。[服务铃]服务：店内服务也很好哦😊

服务热情麻利，阿姨会贴心提醒烫口，耐心推荐加料搭配。招牌生烫牛肉现点现烫，薄切肉片粉嫩柔滑，裹着滚烫牛骨汤入口鲜香爆汁，酸菜豆芽脆爽提味，米线弹滑吸饱汤汁。秘制辣子香而不燥，加一勺更过瘾。环境简朴却干净，老式瓷砖墙透着市井烟火气，小锅灶台咕嘟声勾人食欲。人均20+能吃到额头冒汗的满足感，是深巷里熨帖肠胃的宝藏小馆

太好吃啦,就在我学校附近的老街，发现了这家店，我点了吊龙和肉酱，满满一大碗，料给的很足，肉蛮新鲜的，价格也算是接地气了，小料台可以随便添加小料，样式也很丰富，总的来说还是挺满意的，每个里面有好大一颗丸子，喜欢吃以后还来吃，推荐推荐

[米饭]口味：感觉还可以，中规中矩。（个人觉得烫的米粉味道偏淡）[薄荷]环境：老街中心位置，可以看到法华塔，惬意。[服务铃]服务：一般。建议在每张桌子上放餐巾纸，不要挂在墙上。[糖果]性价比：感觉还可以。免费续汤续粉，小料随便加。日常吃吃也可以的。