邱阿姨农家菜馆真的太宝藏啦！菜品口味超预期，凉拌拆骨肉香辣开胃，肉香十足，吃着特别过瘾。炒鸡蛋也香得很，口感香嫩。其他菜也都很好吃，关键是量大还便宜，性价比超高。环境干净整洁，服务也很热情周到，会主动推荐特色菜，比如凉拌拆骨肉。吃得特别满足，强烈推荐！来第二次了！凉拌拆骨肉也是第二次点，隔壁桌上次也点了一份，真的很好吃哦！！

在人民巷新开的一家大排档，但老板在别的地方开餐馆应该比较久了。就在人民巷大排档隔壁一点的位置！环境就是普通的大排档风格，接地气的类型。老板服务态度还不错，比较实在诚恳！整体菜价适中！豆腐焖鱼头，份量一般，豆腐很少，鱼头是一整个雄鱼头，大小一般，看上去食材还是新鲜的，调味咸香鲜辣（可以根据食客要求调整辣度）鱼头裹薄粉一层然后过油焖煮，个人觉得鱼头有点土腥味（未超过不能接受范围）小炒鱼，价格实惠，份量也比较给力，区别于酸甜咸口风味，主要突出咸鲜中的微微醋酸味儿，肉质细腻新鲜，也是裹了薄粉之后过油然后调口勾芡，锅气味十足，这个可以点老板家的招牌是酸菜炒大肠，以后有机会试试！大家经过这一圈儿地方，进来吃吃也是一个选择

阿姨和她丈夫人都很好，楼上有包厢「肉丸汤」很鲜，香菇香味十足，丸子打的很弹牙，这大冷的天来一口热乎的汤，真的爽「萝卜牛腩」炖的很烂，挺辣的，下饭真的好吃。他们家的菜都很接地气，赣州口味，发火热炒，还有自家酿的酒