这家在中山中路这边，靠近涂门街这里，店面不是很大，环境很干净！他家的卤面份量很足，很好吃！花蛤海蛎都很新鲜！上餐速度也很快！老板服务态度很好！团购价格很实惠！还不错！下次还会来吃！可以试试其他的味道！

进入中山路后，因为天气太热，游客太多，便选了第一家人不多的卤面店。之前只在一家叫“莆田”的连锁店吃过卤面，味道印象比较深刻。这次吃卤面的时候，还特地向老板请教了卤面的由来和做法，老板非常热情，一直给我们解答，顺便把泉州其他一些特色小吃菜肴都给我们介绍了一下。有一说一，除了老板态度巨好之外，他们家的饮食也都很好吃。

和太太一起来泉州旅游，一早上飞机从上海飞来泉州，住的酒店就是文庙对面胭脂巷里的全季酒店，一天逛完有点累，一觉醒来已经晚上十一点多了，出酒店觅食夜宵，胭脂巷里基本都打烊了，跑到中山路口发现他们家还开着，进去吃吧，老板娘很热情，他家燕皮扁食、海蛎煎、牛肉羹炖都不错，值得推荐性价比很高的一家小店

[米饭]口味：口味太鲜美了，特别好吃，那个卤面的浓汤非常浓香，用量非常用心，大量的肉海鲜还有菌菇啊，那个里面的菌菇太香了，比肉还鲜香一直在问老板，这到底是怎么做出来的老板说做了30年的面了，是人学不来的[薄荷]环境：哈哈，小破店是我们路过看到里面人多临时起义去吃的，但是就在那个十字路口还是比较显眼的[服务铃]服务：老板热情态度好虽然没听到具体再说什么[糖果]性价比：杠杠的主要料太足了

这家店在中山北路这边，在靠近府文庙这边，很好找，店面不是很大，环境还可以，他家莆田卤面味道不错，份量很足，很好吃！价格也很实惠！老板服务态度很好！上餐速度也很快！海鲜很新鲜！面味道很好！份量很足！下次还会来吃！

在十字路口，很小的一个店。从门外看到有红菇卤面就进来了，在北京的福建餐厅吃一份要78元，这边价格比一半还少，尝了一下，味道比北京的更浓一些。连着两天来打卡，物超所值。孩子特别喜欢。米粉配着辣酱吃，很好吃。

来泉州旅游，偶然走进这家莆鲜味卤面，瞬间被圈粉。端上桌，热气裹挟着醇厚香气扑面而来，浓郁的卤汁包裹着爽滑劲道的面条，虾仁、花蛤、大肠等配料丰富又新鲜，一口下去，满满的幸福感。汤底是精华，味道鲜美但不油腻，鲜得恰到好处。唯一小瑕疵是店面空间有限，用餐高峰时略显拥挤。不过，这地道的美味，真的值得一试！

在中山路与涂门街的交叉处，一家不大的面馆，主推闽南特色的卤面、炒粉，还有肉粽中午不知吃啥就过来尝尝莆田的卤面，青菜、花蛤、瘦肉羹、海蛎、茶树菇，一碗丰盛的卤面，香味扑鼻而来，面条劲道，相对于泉州卤面，莆田卤面的汤汁多些稀些，更像面汤，泉州人，还是喜欢吃有羹的卤面！

第一次来到泉州旅游，当然打卡了水门国仔面线糊。第二天在泉州中山路上，早餐时间随便进的这家店，点了鲜味卤面和海鲜卤面，鲜味虽然价格便宜，但里面有很多只小生蚝。虽然制作时间较长，但确实口味惊艳，孩子也很喜欢吃。可以是吊打很多网红店，十分推荐～～～十分推荐红菇卤面没有尝试，老板说是一种菌类。

[米饭]口味：咸味的[尴尬]「鲜味卤面」开始以为是干的类似炸酱面之类的干拌面，加卤肉的面条🍜，谁知道是糊糊状的汤面[捂脸]，想找点辣椒也是甜辣酱[流汗]。。。鲜还是挺鲜的，里边有花甲，蘑菇，青菜，胡萝卜丝，肉丝。配菜还是挺多的。分量很足[强]。