没吃过油炸串串，怎能说到过乐山！特色小吃，必吃[必吃][必吃]“王鹤棣”家就开了一家，不过听本地人推荐，打卡了“英子”[打勾][打勾]话说串串已经很重油重盐了，还要再油炸，碳水指数直接飙升爆棚，但好吃嘴不管这些，整！土豆片最推荐，油炸过后香味四溢，口感非常爽脆，一次做好拿够，后面再加等待过久

店面虽小但干净明亮，开放式厨房能看见油炸全过程。服务员手脚麻利，炸物用沥油篮控油后才装盘，细节控狂喜！强烈安利炸鸡皮，薄脆如薯片却毫无油腻感，搭配酸梅粉堪称一绝。老板会主动询问口味偏好，建议初次尝试先点微辣。冰柜里食材摆放整齐，荤素分区很卫生，连竹签都用独立包装，体验感拉满！

又来英子油炸了！上次的老店，还是两三年前了，回去之后真的念念不忘，感觉也不是什么很复杂的东西，为什么成都就没有这么好吃的呢！（个人看法！！）这家店在世豪广场旁边二楼，附近吃的很多。[米饭]口味：好吃！！！上菜超级快。油炸出来所有食材都会略带焦脆感，很香又不会特别油腻。抹的调料也好吃，不会很辣。入味。最喜欢香豆腐和掌中宝。[薄荷]环境：就是正常小店，不需要太多要求。

小姐妹两个人吃了五十几块钱，结果还是全场吃得最贵的一桌🤣可见油炸串串性价比之高！我最喜欢的还是素菜，玉米包菜藕片都很适合油炸，食物本身已经有味道了所以不要干佐料也是ok的。这家分店我找了半天位置有点隐蔽，大众点评上的定位不够准确，第一次去建议多问问，靠罗森大这一边。

为了吃到这家，真的是太拼了！切了老店（视频就是老店拍的）下车就开始下雨，走到门口一看，全是打伞排队的人！然后，我就往队伍后面走，走了起码500米！真的不夸张！毫不夸张！然后，就到了分店，再多人排队这家都算能接受了，毕竟见过了老店的阵仗！报着死等的心，天也等黑了。他们家菜拿了以后是在大堂里面人为的转圈圈的、所以很容易被别个恰位，毕竟大家也不是天天都来吃懂不起这个顺序是咋的，顺手就把菜框放到那就很正常！虽然有号，但是确实很容易乱！我们后来都是自己守着炸的。终于守到了自己的油炸串串，真的太不容易了！味道还是巴适，就是太火爆了！

春节来乐山玩～酒店就定的世豪广场附近这边好像是是新城区，附近吃的很多。酒店离世豪广场很近，🔥的不得了的英子油炸在这边也有分店，感觉真的太方便了！！据说刚开业，运气也太好了！没有排队直接就有座位，而且也没有等很久，体验感很好的一次！！老板人也很好，味道还行[愉快]而且感觉太便宜了！！

之前就看网上很多推荐英子油炸，正好本地朋友说附近这家分店味道还不错，就赶紧来试试「牛肉」「五花肉」「鸡尖」荤菜都是一把一把拿的，和之前吃的那些油炸店不太一样，牛肉和五花肉是朋友强烈推荐的，真的很好吃「金针菇」「土豆片」「四季豆」所有菜品都超级好吃，没有一个踩雷的下次去乐山还要去吃这家[强][强]

晚上十一点多了，这个店还基本上满座，而且全是当地人，我就知道没有来错！菜品的种类很多，而且很新鲜，肉串也是他们自己码了味道的，吃起来还多香，店里还配的有辣椒面，但是我觉得不需要辣椒面也好吃的，醪糟蛋也好吃，汤圆一看就是现搓的，好吃！价格也实惠！

[米饭]口味：吃得最满意的一家油炸，荤菜是一把一把卖的，荤素菜品的种类还挺丰富的！味道很不错，建议配着啤酒或者汽水饮料一起。油炸需要快一点吃，不然吃到后面就会有点腻了。[糖果]性价比：建议少拿一些，吃到最后都很撑了。

据说油炸串串是乐山当地特色，除了乐山别无他处做这个。说白了就是串串油炸后上桌，这个实在太硬了，香是蛮香的，吃几串就不行了，但比较下酒。蔬菜也是炸的，就更油腻了，简直不能吃啊。这里有个好喝的酒，啤酒加醪糟煮，再放上蜂蜜，冰糖，大枣，热热的，冬季喝着很舒服，简直就是国版热红酒。