没吃过南昌水煮，也不知道是否正宗，但吃过另一家特别火的水煮店，没有这家好吃，其实水煮就是冒菜，麻辣烫，但不是牛油火锅底料那种，也不是东北芝麻酱那种，挺独特的味道，豆制品都是在锅里卤很久很入味那种，比冒菜现煮的豆制品好吃，这家还有我爱的芋头和空心菜，还有卤的串串也挺好吃的，西安的我吃正常江西辣觉得刚好，成都的朋友觉得有点辣，，炸香蕉也第一次吃，但现炸出来也是软的，上面还有绵白糖，吃一块足矣，朋友说她在别的城市吃的是脆的，总之是我想再去的店。

超级好吃的水煮诶。在景德镇吃了两次水煮，第一次点的那家有点甜甜的，一点都不辣很多萝卜丁。这次点的这家真的好吃。最后汤都喝了好几口。最好吃的是空心菜。不足就是土豆不脆，是软的。炸串的味道稍微逊色一点。水煮是下次还会来吃的一家店。

陶阳路上的水煮店太多了，这家店的锅放在一进门很显眼的位置，看起来就让人很有食欲，饭张力拉满。并不是常见的自助选菜模式，在柜台上看见什么想吃什么就直接和老板娘说，墙上也有菜单，明码标价。水煮和油炸的味道都不错，炸香蕉挺精致[种草]