时间:2026-02-10 作者:xino 来源:信息网 阅读:100223+
所在地址:云南省丽江市玉龙纳西族自治县新尚段木都村一组10号-2商铺二楼 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:雪山下阿妈家的火塘是丽江市信息网分类的信息, 地址在云南省丽江市玉龙纳西族自治县新尚段木都村一组10号-2商铺二楼, 所属区号是.
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所在地址:云南省丽江市玉龙纳西族自治县新尚段木都村一组10号-2商铺二楼 到这里去?
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热门评论
是新鲜的牦牛肉,吃的很爽,餐厅环境也好,旁边就是广场,二楼有平台,套餐够了,店家还送了自己炸的鸡纵菌,很好吃,感觉很用心。在丽江基本是辣锅牦牛肉,这家敢用白汤煮很容易吃出来新不新鲜,事实证明还是很不错的,有吃到骨髓。配菜感觉点多了,因为里面肉很多
坐落在古城边缘一家小馆里,铜锅咕嘟声和着纳西老歌的旋律,窗外就能看到玉龙雪山,很惬意。第一口汤入口,仿佛饮下了整个高原的精华。与普通牛骨汤的浓烈不同,牦牛汤底色清亮却暗藏力道,文火慢炖出牦牛骨的醇厚,沉淀出层次丰富的甘甜。纳西阿姨端上的蘸水碟堪称点睛之笔,牦牛肉裹满这复合调料送入口中,非常喜欢。随着高汤沸腾,陆续下入当季野菌、白沙软糯土豆、石屏豆腐皮。尤其值得称道的是高原洋芋,久煮后融化在汤里,让汤底自然挂上薄芡,每一勺都带着沙糯质感。最后在肉汤里烫一把苦菜,清爽微苦正好平衡整顿饭的厚重。
看网上推荐的一家店-雪山下阿妈家的火塘环境好、味道好、风景也好。牦牛肉肉质很棒!没有复杂的调味。很治愈