牛小子一这“小子”不简单民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。一个餐饮行业能走多远，取决于自身的初心。一顿美食不仅可以带来味觉的享受，还可以成为一种精神上的慰籍和放松。我们每天都在为了美食而奋斗，美食总能带给我们无尽的快乐和满足。牛小子即风味。采用广式风味清而不淡、鲜而不俗、选料精当，中西结合;在这里吃上一碗热腾腾的面、粉搭配上牛骨头汤能充分满足自己的味蕾。牛小子即有料。日日食全食美，牛小子每日坚持熬汤至少8小时，牛分解到能食用的每个部位，食物中留存的烟火气，治愈了大家一天的疲惫，构成了努力生活的底气。牛小子即相逢。人间烟火气，最抚故人心，时代越嘈杂，生活节奏越快，事物对人类的治愈力就越珍贵，比起诗和远方，人们还是喜欢市井气，人间烟火气。来牛小子相逢最美好的理由，味道里都是满足。好好享受美食，用心感悟每一个朝夕，生活里那些值得的烟火气，比什么都治愈。正如牛小子老板所说，虽然平淡，用心就会发光。​