都说浙江这边的梅干菜饼好吃毕竟是出梅干菜的地方地方很好找就在路边点了梅干菜鲜肉大烧饼和小烧饼老板很贴心的在菜单上标准好了梅干菜大烧杯和梅干菜鲜肉大烧杯是脆的闭眼点不会错饼都是现点现做的大概等个七八分钟老板提醒大烧饼要趁热吃才够脆赶紧咬了一口果然梅干菜不多鲜肉不少口感调的刚刚好偏甜一丢丢正是我喜欢的饼皮又脆又有韧劲不像上海的烧饼要么太油要么太干这家做的刚刚好完美的平衡小烧饼里肉馅也很多榨菜的挺好吃的非常喜欢

招牌菜：梅干菜小烤饼和葱香鲜肉大烤饼。老板以前在建德做的，现在回到桐庐做了。

本来这家店是大叔煎饺店铺，但是现在开了没多久，变成了忠记烤饼，路过这里看着饼不错，就试试看吧。现烤现卖应该还不错的，选择了一个梅干菜烤饼，鲜肉的需求是软的。店铺里面可以稍许入坐，比较简约。7元一个，味道很好、很香呢2025-6-11