栖霞区这家瑞幸位于写字楼一层，12:20到店自提，门口有3个外卖骑手在等单，可见线上订单之火爆。我先在APP上用了9.9元券下单「生椰拿铁」，从付款到拿到手一共3分17秒，效率依旧在线。杯身仍是标志性的“小蓝杯”，磨砂手感＋鹿角LOGO颜值在线。第一口冰椰乳的清甜先冲出来，随后才是阿拉比卡浓缩的微苦，整体层次比我想象中丰富；但冰块占了杯身2/3，喝到一半就开始发水，椰香和咖啡香都被稀释，这是瑞幸冰饮的老毛病[^0^]。说到豆子，据公开信息，瑞幸目前默认萃取参数偏“短萃”，浓度0.7左右，确实比2023年以前的大师浓缩（浓度1.1）要淡了不少[^1^]。如果你追求咖啡的醇厚度，建议把「浓缩份数」加到双份，或在APP备注“少冰”，口感会提升一个档次。门店环境只能用“麻雀虽小五脏俱全”形容：大概25平方米，黑白灰＋品牌蓝的极简风，靠墙一条长吧台、两张高脚桌，其余都是外带场景。空调够冷，但高峰期7个人就把空间塞得满满当当，想堂食几乎没位置。店员3人，1人收银、1人出杯、1人打包，流水线操作麻利。我顺口问了句“能不能给纸质吸管”，小姐姐头也不抬地回了句“现在统一环保PLA吸管，没有纸的”，效率优先，少了点人情味。

瑞幸咖啡（英文：LuckinCoffee，简称“瑞幸”）是由陆正耀（神州优车系创始人）和钱治亚（神州优车COO）于2017年成立的新零售咖啡品牌，公司总部位于福建省厦门市台北路1-3号海西金谷广场T3号楼28层。

门店环境很好，买瑞真的很方便✌✌✌✌价格还是以往记我的实惠✌价格还是一如既往的实惠✌好的，推荐推荐，有很多过茶类，很好喝😻😻😻😻推荐了，推荐啦，拿货也很方便，服务态度也很不错✌喜欢的了😻😻😻😻很很爱住了[色][色][色][比心]绝绝子✌性价比很高