这家秦塬陕西特色小吃跟火车站那边那家不知道是不是一个品牌，但是名字是一模一样，不过那家有团购这家就没有，所以也是第一次来这家，也是图点方便了，点了油泼面，价格真心不便宜，份量还行，不过其实之前在火车站店最喜欢吃的是砂锅，油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，起源于周代。以陕西油泼面、山西油泼面最为著名。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

凉皮很不正宗，面也没煮到时侯，随便吃一口吧

还是那么好，会再继续去的，加油