这家主打**手工打卤面**的小店，招牌**茄子肉丁卤面**酱香浓郁，现擀面条筋道十足，裹满卤汁超入味！**西红柿鸡蛋卤**酸甜开胃，配上一勺辣椒油更过瘾。分量实在，女生小碗就够吃。老板娘热情实在，会提醒卤子偏咸可以少放。环境简单干净，翻台快，饭点需要拼桌。搭配面条一绝。

[薄荷]环境:挺好的，挺干净，卫生也可以。总去吃。[服务铃]服务:服务员态度很好。不错。我比较爱吃面，所以总去吃。爱吃吉妈妈的打卤面，每次必点，在点个小菜。经济实惠，还好吃。总和媳妇去吃。她也爱吃吉妈妈的面条。

中午跟朋友就想面条，大众点评搜一下发现有吉妈妈，也好久没吃了，就选择来这里。[薄荷]环境：简洁的环境，在快餐店中算是很好的，整体干净整洁，座椅等很舒服。[服务铃]服务：在快餐店中，服务还算可以，来了之后发现现在多了米饭套餐中，又有了不一样的选择。「招牌肉酱打卤面」在店里吃有个好处，就是几种不同口味的卤子都可以选择，面条也很劲道[强]「肉多多骨汤面」汤汁浓郁，面条耍滑，整体口味很不错，不是那种很寡淡的感觉；「爽口黄瓜」爽脆的黄瓜，加上麻辣的拌料，辣度也很适中；最后总结，吉妈妈也是连锁发展的品牌，面条是主打，适合简餐。