时间:2025-10-08 作者:xino 来源:信息网 阅读:81007+
所在地址:贵州省贵阳市南明区中华南路街道护国路151号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:李兰英湖南面馆(护国路店)是贵阳市信息网分类的信息, 地址在贵州省贵阳市南明区中华南路街道护国路151号, 所属区号是.
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热门评论
去甲秀楼的路上看到这家排着长队的店,就抱着试试看的心态,因为提前并没有做任何攻略[捂脸][捂脸][捂脸]排队过程中看到很多当地人去吃,说很不错![米饭]口味:「湖南面」是清汤面,但是非常有味道,比起面,我更喜欢它的面汤,太好喝了[吐舌][吐舌][吐舌][服务铃]服务:排队也挺快的,最多十分钟左右
🍜李兰英湖南面馆:一碗穿越36年的贵阳“幸福味”*在贵阳护国路扎根36年的李兰英湖南面馆,卖的是一碗“湖南没有的湖南面”——其名源于湖南移民的历史,却以贵阳独有的风味成为城市印记。骨汤是灵魂,需熬制3小时,配白胡椒提鲜,浇上鸡肉猪肉混合的臊子,汤色清亮却滋味醇厚;食客按“三部曲”品鉴:先喝原汤,中段加糊辣椒增香,尾声添醋提味,一碗三吃,层次分明。从清晨6点半开门便排起长队,日均售出千碗,到返乡游子下飞机直奔而来,甚至为解乡愁春节破例营业……这碗面早已超越饱腹之需,成为刻进贵阳人DNA的“幸福符号”。虽因生意火爆改用机制面稍逊筋道,但汤底的匠心与配猪蹄、卤豆腐的烟火气,仍让它稳坐本地美食江湖的顶流。>💡点睛:清汤打底却暗藏乾坤,看似寻常竟成乡愁图腾——李兰英以36年坚守,将移民故事熬成一碗“贵州味”的湖南面,诠释了“地道”的真谛:不在出身,而在用心。
和隔壁家南门口连着吃的,点了一粉一面看着清淡,吃着味道也不重,能够吃到淡淡的白胡椒味,蛮适合喝多了来一碗的面比粉好吃,粉是干粉,烫完吃着还是哏啾啾的总体就是正常口味吧,感觉不是很有必要专程来吃哈,可能一方水土一方味道,也是很多本地的爷爷奶奶在吃