就在县城里面有一片区域，都是卖夜市的，各种烤的，菜啊，肉啊，这家是纯卖大盘鸡的。「中盘鸡炖芋芋」我们点了一个中盘鸡芋芋，他们的芋芋其实跟土豆粉一样，但是替代了拌面，而且比拌面更入味。这家鸡其实罢了，没有特别出彩，但是喜欢辣的真的可以尝试一下，确实够辣的…………

不知道位置在哪里，来旅游逛来逛去找到的，一排店面，看着感觉这家最合眼，就选中了。大盘子味道很香，分量也足，大家吃的很开心，烤串味道也不错，稍微有点硬。

五一带老妈出游，逛了新开的北庭古城遗址博物馆，了解了北庭的历史。又去逛了北庭湿地公园，回忆了一下小时候的记忆。原本乱糟糟的芦苇湖，站在修的可漂亮了。返回县城又去了千佛洞，刚好是阴历十五，去拜了佛，烧了香。整个行程紧凑又不劳累。从千佛洞下来刚好到了午饭时间，大众上搜了一下，选择了这家马掌柜大盘鸡。这家店在南门北庭明珠外面的路边上。这里一排全都是餐饮。上次回来带老妈在这里吃过丸子汤。这家的人气还是多足的。我们进去后，基本一会儿饭点人都坐满了。吃完出来发现就他家生意最好。我们点了一个一鸡两吃，选择了洋芋鱼鱼子和焖饼子。开始我们以为选两样就是洋芋鱼鱼子和饼子掺到一起在一个盘子里，没想到，上来后居然是两大盘。一盘是洋芋鱼鱼子，一盘是焖饼子。份量真的是震惊😱到我了。另外还送了三小盘凉菜，自己还可以免费去捞老板自己腌制的糖醋蒜。因为我们选择的是土鸡，鸡肉比较紧实，比较有嚼劲。因为老人牙口不好，服务员还专门给后厨安顿多炖了一会儿。洋芋鱼鱼子好好吃，好多年没吃过了，滑滑的，又有点儿嚼劲。土豆🥔炖的非常软糯，粉粉的，糯糯的，西北独有的土豆的口感让人非常满足。对了，差点忘记了，这个一鸡两吃还配有两盘皮带面。皮带面裹着汤汁，完美！最后，4个人全都吃饱饱的。提前打包了一盒带回去给家人吃，剩下的居然又打包了满满的一大盒，注意是那种内地很大的直径有30cm左右的那种打包盒。简直太实在了，份量超足！服务员说他们用的是5斤的大土鸡，我绝对相信！而且，老板打包盒也没有收钱，不得不说，新疆人实在是太大气，太会做生意了。下次回来我还要来这里吃大盘鸡和其他的拌面，炒拨鱼子等。祝老板生意兴隆，发大财！

刚刚到吉木萨尔就搜到了，就来尝了一下，还没有上菜就送了四叠小菜，很好吃！西红柿，黄瓜～还有酸菜还有花生米！很nice哦！他家的烤肉也好吃！很嫩！比乌鲁木齐的好吃哈哈哈！赛皮也好吃！！！他家的鸡口味不错哦～但是鸡手不是特别好吃哈哈哈，宇宇还挺好吃的！门口停车的地方还挺多的。饭点的时候停车会不太方便哦

马掌柜特色大盘鸡，这家店还主打特色拨鱼子炒面，做得小有名气，大盘鸡做的也是非常不错，点份拌面，服务员就给你送上一份小菜，可以拌嘴👄等待上餐，上菜速度还是比较快的，就是烤肉稍微有点牵强，应该好好提升一下！

马掌柜这个名字一看就是回族老板了，店内装修整洁干净，店里主营各类拌面炒面，拨鱼子炒面，大盘鸡，大盘肚等大盘系列，还有各类烧烤，服务人员进门就有接待，上菜速度很快，味道还不错！在这条街上都是各类小吃，生意还算不错的了！

清明和家人扫墓，结束后特意多跑了三十公里到吉木萨尔县城吃午饭、买胡麻蒸饼。本来奔着附近的另一家拌面老店去的，家人想吃拨鱼子才进的这家。午餐饭点儿顾客盈门，点了过油肉、豆角肉、酸菜肉等四份拔鱼子拌面，等了差不多半小时才上来。拨鱼子拨的比较细，不硬但还算筋道；菜味儿挺家常，不油腻；总体而言味道还可以。