到内江出差，就在市中区随便找了一家面馆，看评论是市中区第七名，之前吃过志强和对面那家味道分量都不错。今天这家点了个鳝鱼面二两，12元，端上来颜色看着还可以，味道也还行，只是分量少了点，点三两还不好点，只有吃两碗那种，牛肉炝锅应该是特色！

先说一句，这家是北街面馆面馆不是旁边的回味面馆！要区分一下！[米饭]口味：点的牛肉面，起硬点，不要叶子，口味和传统的内江牛肉面有一点点的差别，但是有自己的特色，好吃，比传统牛肉面稍微辣一点，辣油是胡辣油比较香，牛肉大坨处理得很好(以为会很柴实际上炖的软烂），韭菜叶子也香挺可以的。[薄荷]环境：就普通面馆子环境[服务铃]服务：因为人少，所以老板娘亲自倒了免费豆浆给我们(就服务而言个人觉得人多的话哪个地方的服务态度都那样）总结:至少现阶段在西南二街附近有家能吃的面馆子咯(不要跟我说隔壁回味面馆，回味现在除了炝锅面能吃以外其他都差评，回味也许10年前可以，但是现在太拉了），然后这家我只吃了牛肉面我只评价牛肉面，至于其他的面好不好吃不做评价(截止到2025年5月13日)

去的时候是春节期间，满街都找不到开业的饭店。恰好这家开业，人气很旺，就大胆来尝试了。招牌的「炝锅面」一开始被我误解为了炝锅鱼这种辣椒堆满的做法，结果和成都到海味面类似，上面的哨子类似京酱肉丝，是不想吃辣的绝妙选择。