「扣碗大酥肉」天冷的时候很适合吃这个菜，口味也很好。「手撕扒鸡」味道不错，如果不加热的话，口感可能会更好。「蒜蓉油麦菜」火候掌握的很好，很清脆。「酱猪手」酱的很好，还带着料汁，沾着吃很好👍[强]「尖椒肉丝」炒的一般，稍微有点咸[薄荷]环境:环境还可以，卫生很干净[服务铃]服务:服务员唯独吧台很热情，其他的大姨服务需要提升。

比较有特点，味道用的来说也不错的～只是八大碗，有一些菜偏油腻一些，现在人都不缺油水，有点吃不动～不过黄米这个好好吃！清蒸多宝鱼也还不错～红烧茄子还可以。

「八大碗传统家常菜」[薄荷]环境:环境还可以，在县政府幼儿园对面，基本上都是包间！去吃过好几次了！[服务铃]服务:之前家庭聚餐，在他们三楼，基本都是家常菜，味道还可以，有个小姑娘服务挺好的，很热情，长得也好看[呲牙]

「扣碗大酥肉」招牌菜，推荐，很地道，量也挺大的。美中不足是豆腐不是很入味。「扣碗红枣山药」忘记拍照了，和图片不一样，是大长条的。山药很糯，没有杂经，甜口，有带小朋友来可以点。「酱猪手」中规中矩，没什么亮点也没什么可吐槽的。

很不错、值得推荐、菜的口味很棒

一场大雪高速路封闭我们滞留绛县，到酒店住下后。天冷到处积雪道路泥泞难行。本想在酒店就地吃晚饭，无奈没有米饭。便在酒店附近找饭店，由于还未过大年十五，许多餐馆没营业。在大众点评上查看，发现这家评价高，跟着导航七弯八拐还是找到了。饭店干净卫生，服务员都很热情，一楼大厅只有四张小餐桌，人少可在此就坐。点了手撕鸡、水煮肉片、糖醋里脊、红烧茄子。菜的分量适中，味道可口。我们四个人吃也够了。只是没想到红烧茄子是糖醋味，与糖醋里脊味道重叠。后来才想起点菜时服务员提醒过，这两道菜是甜口。只是我们一时没明白甜口是什么意思。总体来说无论食材质量还是菜的味道都不错。

自驾到绛县郝家窑村，参观完地窨民居顺路在县城吃饭，大众点评上搜到八大碗，真不错，菜清淡顺口，小酥肉，小米碗，特别是烂糊白菜超级赞，吃着舒服！老板人实在，服务员勤快，环境不错，桌子椅子纯木很沉稳！推荐！

点的都是非常喜欢吃的家常小菜！就喜欢这种可以吃好几碗米饭的菜

山西的特色八大碗，口味特别好吃，来往的客人也会有很多。能感受到山西人的热情，菜品也很好吃，主要是价钱都还不贵可以放肆的吃，吃了以后会念念不忘，有机会的话大家可以来山西玩一玩吃一吃，尽情的享受这美好的一切

[服务]服务还可以，也很热情[环境]环境也还可以，很干净结婚啊什么的办事的在这里请客的也很多，很多人在这里办宴席，菜的量也很多，味道也很棒「扣碗软黄米」「扣碗大酥肉」「鸡蛋烙饼」「扣碗红枣山药」「葱花饼」「扣碗梅菜扣肉」