昭通渝香情重庆老火锅是一家具有独特魅力的火锅店。其锅底是一大特色，采用传统工艺炒制，将牛油与多种香料完美融合，辣而不燥、香而不腻，红亮的汤色看着就令人食欲大开，而且锅底全部一次性使用，保证了卫生和口感.在菜品方面，选择丰富多样。比如招牌的手工鲜切牛肉，新鲜牛肉切制而成，入口嫩滑，在红油锅里涮煮后，麻辣浓郁的汤汁侵入肉中，弹嫩又带嚼劲.还有虎皮猪皮，先炸后卤，口感软糯Q弹，复合味浓郁.泡泡豆干也是特色之一，下锅后几十秒就开始起泡，又嫩又香.店内装修古色古香，大红灯笼高挂，充满了浓郁的巴蜀风情，营造出热热闹闹的用餐氛围.服务员热情周到，能及时满足顾客的需求，让顾客感受到贴心的服务。价格较为亲民，性价比高，让顾客能够以实惠的价格享受到高品质的火锅美食。

[米饭]口味：一般，不太吃得惯[薄荷]环境：很好[服务铃]服务：很好[糖果]性价比：一般吃后总结：不太吃得惯我们点了番茄鸳鸯锅中辣，我不理解这边的番茄锅好像是番茄末加蒜（我不理解）我吃过的番茄锅番茄酱加番茄丁不太吃得惯辣也不辣，吃到后面没有味道都是花椒你们家花椒不要钱吗，也不麻总之有点不正宗.跟我之前吃的不是一个味道不回去第二次了.番茄锅底里面有蚊子不知道是哪里来的吃出来两只.（自己体会吧）问服务员有没有套餐服务员没有只有单点但是回打折应该是新店开业福利吧打了8.8折吧好像是6个人吃了300多吧我老公付的钱我问他多少他说打折了就不知道后面会不会打折可能会期还会上套餐套餐会跟划算一点.

首先要说说他们家锅底，喜欢吃火锅的要推荐这个全红锅，我们点了一个中辣的锅底，香，这个锅底味道是香味相当不错的，上锅底的时候忘记拍锅底里面的料了。这个锅底味道是辣中有香，两个味道结合的相当不错。在说说他们家熟牛肉，吃起来有点糯糯的感觉，看起来也好看。牛肉绝对新鲜牛肉，应该是雪花牛肉吧，这个不敢确定，这个口感也是相当不错的。希望商家能继续保持好这个味道。唯一不足的地方就是，蘸料台有些单一，可以考虑配一些凉菜水果小吃等等。

食材都很新鲜，我最喜欢吃他家的冷锅血，毛肚，吊龙，锅底吃不了辣的就点个微辣就行，第一次去，总体来说味道好吃😄，环境也不错，主要太开胃了，下一次还去

味道正宗，价格实惠，菜品新鲜，值得品尝