时间:2025-10-14 作者:xino 来源:信息网 阅读:141017+
所在地址:浙江省杭州市萧山区宁围街道建设一路与钱潮二路口北100米创业路261号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:久元料社·轻奢日料(萧山宝龙店)是杭州市信息网分类的信息, 地址在浙江省杭州市萧山区宁围街道建设一路与钱潮二路口北100米创业路261号, 所属区号是.
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热门评论
[米饭]口味:味道不错。墨鱼肠特别好吃[糖果]性价比:天天抢六折券,攒在一起,性价比老高了[服务铃]服务:服务员会问口味之类的。还不错[薄荷]环境:精致小店
这家烧鸟店从老板摆摊开始说起,吃了都有好几年了,先说必夸的牛肋条,炭火烤得外焦里嫩,咬开还带着肉汁的鲜甜,调味咸香中带点炭火香,越嚼越上瘾~烤菠萝简直是解腻神队友!果肉烤到边缘微焦,酸甜爆汁的果香混着炭火味,配肉吃清爽又解腻;大葱鸡腿肉串的鸡腿肉嫩到爆,大葱吸满了肉汁,甜丝丝的超搭~烤芝士年糕一定要趁热吃!外皮烤得微脆,咬开拉丝的芝士裹着糯米香,甜口党直接沦陷;彩椒鸡肉把彩椒的清甜和鸡肉的嫩滑锁在一起,颜值和口感双在线~墨鱼肠咬开爆汁,带着淡淡墨香不腥气;西葫芦瓜烤得软嫩多汁,撒的木鱼花还在跳舞~烤鸡翅外皮焦脆、内里多汁,香菇吸满了汤汁,咬一口鲜到眉毛掉!最后来串烤青花鱼,外皮酥脆、鱼肉细腻,挤点柠檬汁清爽收尾,完美~炭火香+食材新鲜+调味在线,坐在吧台看师傅现烤现刷酱,烟火气拉满~下次还要解锁更多串!
吃的是188的烧鸟自助吃过很多不同的烧鸟店了,客观评价一下哈。这次吃下来觉得紫苏鸡皮虾是不错的,烤鳗鱼也可以,就是鳗鱼皮太厚有点油腻了。然后其他的我就要提出意见了,第一个就是酱烤,酱太腻了,盐烤也是有点味道重,感觉烧鸟调味不需要那么重吧;第二点明太子西葫芦,感觉不太正宗,说不上来,不知道是西葫芦还是明太子酱的原因,建议老板去其他店里吃一下,多学习学习;第三点就是牛肉粒类的,我个人是没有吃到什么牛肉的奶香味,与我之前在其他家吃的牛肋条口味差别有点大,不过这点我店里提出疑问了老板出来给我解释说可能是酱烤味道太重了,反正建议调整一下吧,其他家的安格斯牛肋条都挺好吃的我一个人起码能吃十串,说实话你们家的牛肉我只是为了不浪费把它吃吃掉了。总的来说鸡肉类的没啥问题,牛肉类的和西葫芦有待提升。但是还有一点就是,店里卫生需要注意下,我进店的时候看到有几个小虫子飞来飞去的,烧鸟柜里也有小虫子,好像是果蝇还是什么,这个重点关注一下吧,店门口敞开我觉得不太好夏天虫子太多了,要么加个帘子隔断一下?服务员姐姐服务态度挺好的。口味的话总体而言还有进步空间,店家多学习多改进吧,原材料或者烤的方法。忘了补充一点,补货有点慢了,鳗鱼就我进去的两串,后面就没见上了,可能今天没啥人吃老板就没怎么准备?看了眼其他评论,以前是摆地摊的现在开店的,那挺不容易的,有优点也有缺点,希望改进。目前能想到的就这些。总体评分:5.5分(满分10)