说句实在话成都燃还是有点吃不惯这种口味的菜，但总体我觉得还是可以尝试一下，每周都有吃点这种传统孔府菜，主要人太少作为住店客人给了免服务费的优惠，这几个菜也不算贵，很多小菜也很实惠，反倒觉得那些小菜还不错，比如凉拌的猪耳朵

中午我们要去孔庙，在一家饭店用餐。我们遇到了孔府菜的非遗传人，他的衣服上绣得非常清楚。我们尝了了一些孔府菜，颠覆了我对鲁菜的一些传统认知。这些菜非常精致，很有特色，而且仪式感也很强。其中有一个故事，讲述了一个菜肴，用煎饼卷着咸肉和其他食材，吃起来像一个书卷。服务员告诉我们，当年焚书坑儒时，孔子的后代将书卷放在墙里保存了下来。所以我们后世现在听看到的很多孔府的孔子的一些著作，其他菜也做得非常好，很有地方特色，无论从诚信、味道、食材都很有地方特色，真是行千里路，读万卷书。

一直想来曲阜，春节前终于拔草。到曲阜时天气比较冷，外面的路面还有冰雪，直接在酒店用餐。阳关三叠是鸡肉蓉夹青菜裹上蛋皮煎制而成，挺有特色，味道清淡，外酥里嫩。孔门豆腐我比较喜欢，有些淡淡的卤味，看似朴素，实则细腻。煎饺是素馅的，个头不大。在这又喝到孔府家酒，小时候红遍大江南北的酒，怀旧一下。服务员很耐心，不急不躁，比较勤快，挺满意的。