想必说到洪记～没有一个云南人不知道的，特别是玉溪的，真的算是十年老字号了吧，应该反正从我上学的时候我就知道他这次去感觉没有之前那么多人了，也不知道因为什么可能开分店吧～反正对于我来说，我每次去都必定一份，我觉得今天的木瓜水非常值得点赞，我个人都能喝两碗，他那种甜不是齁甜，是淡淡的青甜，加上玫瑰花酱融合在里面，真的味道太绝了还解辣，对于我而言不是特别能吃辣，所以我忘记让他少放点辣椒，但是味道还是没有变，可以看得出来他的那个粉是手工做的，因为他不会断，而且非常薄，对于我一个非常喜欢吃粉的人来说还是有一点点挑剔的，对于米线人而言一般可能是因为我不太喜欢吃。[糖果]性价比：总共点了四份+2碗木瓜水¥46，个人觉得还行，因为我其他两份是打包的。还是值得打卡的这家店，如果是喜欢吃凉米线或凉粉的。现在可能是因为店面扩大的原因吧，种类比之前多了很多，选择性也很大，但是对于我一个专一的人来说还是比较中一还是喜欢凉卷粉。这次忘记点了那个冰西饭那个也很绝可以尝试一下。

🌿环境：店铺位于玉溪的老街，位置很好找。店内环境干净整洁，虽然装修简约[米饭]口味：『冰稀饭』糯米煮得恰到好处，每一粒都软糯香甜，几乎看不到颗粒度，吃起来就像麻糍一样软烂。稀饭上铺满了碎冰，随着时间慢慢融化，与粘稠的糯米粥完美融合，每一口都带着丝丝凉意。玫瑰糖相对普通，品质上可以在用用心​『凉卷粉』作为店里的招牌，宽粉口感爽滑劲道，搭配上一大块香气四溢的豌豆粉，还有韭菜、瘦肉沫、油辣子等配料，再浇上特制的酸汤，酸酸甜甜的味道瞬间在口中散开，辣味也恰到好处，为整个口感增添了一份层次感[糖果]性价比：价格都很亲民，分量也很足，完全可以吃饱吃好，是一家好吃又实惠的宝藏店铺…

玉溪之行最给力的，就是有本地朋友陪同。下午参拜了红塔山，晚上就来到当地最有烟火气的地方，小庙街。各种商贩餐食小摊林立，但街面异常整洁干净。这家洪记凉米线是一条街上人气王，朋友也许久未回故土，这次回来最念想的也是这碗凉米线，马上坐下，点餐便迫不及待吃起来，那满足的表情，让你马上明白了，什么叫家乡的味道！