🥣拌饭测评|🍜让你一口穿越到韩国街头📍地点：我家附近的一家韩料店📅日期：2023年4月20日👋同行伙伴：单身狗一枚🥢拌饭材料：米饭、牛肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、菠菜、韩式辣酱、芝麻油、蒜泥、葱花、海苔📝步骤：1️⃣准备食材：将牛肉切成薄片，黄瓜、胡萝卜切丝，菠菜洗净切段2️⃣煮米饭：将米淘洗干净，加入适量的水，用电饭煲或锅煮熟3️⃣炒牛肉：锅中加入少许油，放入蒜泥炒香，再加入牛肉片翻炒至变色4️⃣煮鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀后放入锅中煮熟，然后剥壳备用5️⃣拌制拌饭：将煮好的米饭放入碗中，加入炒好的牛肉、黄瓜丝、胡萝卜丝、菠菜段、煎好的鸡蛋、韩式辣酱、芝麻油、葱花和海苔片，搅拌均匀即可🍽️口味评价：这家韩料店的拌饭真的太正宗了！牛肉鲜嫩多汁，黄瓜和胡萝卜丝爽脆可口，菠菜段增添了绿意，煎鸡蛋黄心与蛋白分离，口感丰富。韩式辣酱的味道恰到好处，让整碗拌饭更加美味。最后撒上一些芝麻和海苔片，简直是画龙点睛之笔！📸拍照技巧：1️⃣拌饭上桌时，迅速用筷子搅拌均匀，让各种食材充分融合在一起2️⃣撒上芝麻和海苔片后，可以轻轻拍一张照片，展示出拌饭的层次感和色彩搭配3️⃣如果家里有猫咪或者喜欢动物的，可以邀请它们来帮忙搅拌拌饭，增加趣味性💡小贴士：1️⃣选择米饭时，最好选择短粒米，口感更佳2️⃣喜欢辣的朋友可以适当增加辣酱的用量，但不建议过量，以免太辣影响口感3️⃣拌好的拌饭可以放入冰箱冷藏一段时间，让味道更加入味4️⃣拌饭可以搭配一些小菜一起食用，如泡菜、凉拌黄瓜等，增加口感的层次感📢总结：这次尝试的这家韩料店拌饭真的太满足了！不仅味道正宗，而且拍照也非常有食欲。如果你也喜欢吃拌饭，不妨去这家店尝尝吧！👍

去过店里吃过一次，点过一次外卖，味道都差不多，挺好吃的，特别是他那个米饭真的是五常大米，很软很劲道，不干也不湿。一次是两个人，点了个肥牛小锅，蛋的形状很好看，肥牛也新鲜，两个人吃分量也够很实惠。一次点的外卖有专门的包装，配料也有小盒子，装起来很用心，每一个菜品摆放的很好看。

餐厅在大学城这边，点的是肥牛火锅，在沸腾的铜锅里，金针菇如银丝舒展脆嫩清鲜，土豆粉裹着红亮汤汁滑入口中，弹润中浸满牛油香醇。肥牛卷脂花匀称，涮至微卷时鲜嫩爆汁，与煎蛋焦脆的蛋白边、溏心蛋黄交织出丰腴层次，胡萝卜丝的清甜恰如其分中和油腻。灵魂汤底以牛骨吊鲜，辣而不燥的秘制酱料渗透每寸食材，滚烫鲜香随白雾升腾，舌尖在麻辣与回甘间辗转沉沦。