时间:2025-12-31 作者:xino 来源:信息网 阅读:311200+
所在地址:江苏省淮安市清江浦区月季花园小区南门A6门市 到这里去?
联系电话:15351708955
简介信息:郭铁柱·泥炉老火锅(大学城店)是淮安市信息网分类的信息, 地址在江苏省淮安市清江浦区月季花园小区南门A6门市, 所属区号是.
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热门评论
这家还是非常推荐的,每到冬天就挺想来吃的,刚好这次去大学城附近有,非常的方便。「原味吊龙」「千丝黄喉」这家有代金券,但是每一份的菜量也不少,黄喉非常的新鲜,而且软烂度刚好,觉得挺好吃的。吊龙肉片很薄,肉略有嚼劲也不错。「炸小黄鱼」炸网小黄鱼受到了我们一致的追捧,小黄鱼外面炸的酥酥的,里面肉质又很鲜嫩,非常好吃,推荐!其他的九宫格之类的,蔬菜量也很多,也比较新鲜,总体还是不错的,锅底味道「鲜香金汤风味锅」「重庆牛油锅+云南菌菇鸳鸯锅」也还不错。
**“炭火泥炉+新国风,这家火锅店把‘江湖气’和‘松弛感’玩明白了!”**作为近期爆火的**新中式泥炉老火锅**,郭铁柱确实带来了不少惊喜!从门头的竹编灯笼、手写书法帷幔,到室内的泥炉砂锅、矮脚竹椅,每一处细节都透着素雅国风,随手一拍都是“武侠片现场”。低饱和度的暖木色调取代了传统红绿撞色,既有烟火气又不显嘈杂,比市面同质化的“市井破烂风”耐看太多。**锅底推荐**👉**泥炉重庆手作牛油鸳鸯锅**(¥20)牛油锅底麻辣醇厚,菌菇汤底鲜香温润,开涮前先喝一碗菌汤暖胃,瞬间get云南山野的清新!泥炉炭火升温均匀,砂锅保温性强,久煮不浑汤,辣度始终在线。**必点菜品**🔥1.**四喜丸子拼盘**:贡菜、椒麻、原味、香菇四种口味,肉丸扎实如“狮子头”,贡菜款脆嫩爆汁,强推!2.**原味吊龙**:脂肪少肉质嫩,牛油锅里涮10秒,蘸香油蒜泥碟,一口入魂。3.**鲜鸭肠**:处理得干净无腥,涮15秒脆爽弹牙,挂满牛油香!4.**贡菜&牛蛙**:贡菜爽脆解腻,牛蛙腿肉饱满,辣锅煮透后鲜辣过瘾。**解辣神器**🍧**青团冰豆花**+**杨梅冰汤圆**!豆花滑嫩搭配糯叽叽青团,杨梅酸甜冰爽,瞬间降温,和牛油锅绝配。**性价比**💰人均80-100元(2人实测),在同等品质的国风火锅中算诚意十足。尤其推荐**二楼靠窗位**,边涮锅边看街景,烟火气与闲适感并存。**小贴士**📌-营业至凌晨2点,夜宵党可冲!-高峰期待久,建议错峰或提前预约。-苏峰街停车位紧张,建议步行或摩托前往。---**总结**:从**炭火泥炉的匠心**、**新中式场景的审美**,到**爆款菜品的记忆点**,郭铁柱精准拿捏了年轻人“要氛围也要好吃”的需求。虽是小众路线,但体验不输大牌,适合朋友聚会拍照、尝鲜打卡。若能优化等位服务,妥妥的回头客收割机!>✨**推荐场景**:朋友聚餐|拍照打卡|宵夜解馋>⚠️**注意**:部分分店曾陷加盟纠纷(如哈尔滨店),建议选择直营或口碑稳定的门店。---**真实消费体验,客观评价参考。实际口味因人而异,欢迎交流你的打卡心得!**😋
谁还没吃过郭铁柱泥炉火锅!我都会伤心的OK?家人们,最近发现一家超绝的火锅店——郭铁柱泥炉火锅🔥必须安利给你们!一进店,满满的复古市井风就扑面而来,木质桌椅、张贴的海报,仿佛一秒穿越到八九十年代的老重庆,烟火气十足🎞️泥炉上桌,氛围感直接拉满!特色锅底一端上来,醇厚的牛油香气瞬间弥漫开来,闻着就让人直咽口水。煮开后,红亮的汤汁咕噜咕噜翻滚,麻辣鲜香的味道勾得人食欲大增。涮菜前先喝一口原汤,辣而不燥,香得醇厚,瞬间激活味蕾~菜品的新鲜度也超赞!嫩牛肉色泽鲜艳,入口嫩滑多汁,在锅里轻轻一涮,裹满浓郁的汤汁,每一口都让人陶醉。他家的招牌嫩肉片,薄厚均匀,在锅中稍微涮几下就可以吃,口感嫩滑,肉香四溢。还有特色的手工虾滑,真材实料,满满的虾肉清晰可见,咬起来Q弹爽滑。除了这些,店里的甜品也不容错过!解辣又好吃,和火锅简直是绝配。服务也非常贴心,店员会及时帮忙调火候、换骨碟,让人用餐体验超棒👍家人们一定要去试试,保证你吃一次就爱上!#郭铁柱泥炉火锅#火锅探店#美食打卡