削面吃着还挺筋道的，肉汤咸香。炖羊肉味道还挺复合的，没吃出加了什么香料，但是味道很香，配上葱姜花椒味儿，羊肉炖进了味道，再加上自身的肉香吃起来还不错

[米饭]口味：口味一般吧，没有什么特色的地方。[薄荷]环境：店内装修还不错，总体格局挺好的，座椅摆放也很整齐，挺干净的。[服务铃]服务：服务态度还是很好的，出餐速度也挺快的，不用等太长时间的。[糖果]性价比：价格挺亲民的，分量也是挺大的，性价比个人感觉还是挺高的。

[米饭]口味：当地人开的很地道的刀削面馆，老板很热情，山西的面真是绝了，山西人也太会做面了，生平第一吃黄糕，口感有点像炸油饷，但要更软糯，芯是豆沙的，老板娘说这是用当地特有的黄米做的，先要蒸熟再油炸，[薄荷]环境：十张桌子左右吧[服务铃]服务：老板娘很好客[糖果]性价比：太实惠了

[米饭]口味:黄糕不是一般游客能吃得了的…经验告诉我别大口大口吃，真的很黏，吞不下去[流泪][流泪][流泪]但是很香很香！！有点微微的苦味儿，不过可以接受。刀削面10块钱一大碗！除了有点咸其他都很好！！！[薄荷]环境:就是像小学门口的那种摊位，干净整洁谈不上，但是还好吧。如果不能接受脏摊门脸早点的那种摊位就别来试试了。[服务铃]服务:没有那种饭店的服务，就是单纯的老板人很好，看我们来玩的，问点多少合适，老板说点一份黄糕就行，本地人很多都一人一份，估计老板也能看出来我们会不适应这个。果然一份就够了[尴尬][尴尬][尴尬][糖果]性价比:性价比无话可说，50块钱俩人管饱。

太好吃啦！大年初二也开门！虎皮青椒，好吃！酸酸的，一点点的辣，非常爽口。把子肉，很厚实，明明白白的三层肉。皮QQ的，肉扎实，一口下去满足感爆棚。点了传统刀削面，卤肉全瘦，幸福。面好吃，有劲道。汤底有点辣，加点醋更香。豆苗也好吃！

削面的老板娘好漂亮，非常耐心解答我们对于不同名字面区别在哪的疑问，来自本地朋友的推荐，吃就完事，原来二板是聪明能干的第二个孩子的意思，我们吃的小碗豆面和烩菜

[薄荷]环境：停车方便，北方大部分地方都是路边见缝插针，有地方就上[服务铃]服务：小店不谈服务，一切说服务都是鸡蛋里面挑骨头。[糖果]性价比：性价比很好，在大同三天吃了三家削面，他家的尖椒是酸甜口的，一点不辣非常解腻，烧肉肥瘦相间，爱吃肉的人会很喜欢。

游客点评-北京整体感觉就是非常一般般。临时决定的大同1日游，这家面馆儿确实是查了大众点评，当地人说比较好吃的才来，已经是远离古城区了，但入口的第一感觉就是死咸、齁咸。面确实不贵，但味道确实一般。本来对山西印象就一般觉得餐饮水平就那么回事儿，这次又来一次大同还是那么回事，我和山西可能真的是肠胃不合。推荐他们家的那个面里的青辣椒确实挺好吃，真的挺好吃的，酸甜口儿，唯一不咸的。

这家店是大童的朋友推荐的，离我们住的地方也很近。刀削面的味道确实不错，面条是比较筋道的。豆腐干的味道也可以。点了虎皮尖椒，居然是酸口的。这是我第1次吃放醋的虎皮尖椒，不愧是山西。老板的服务态度挺热情的。

进大同古城前，的士说再往里太堵了，就靠边就近停下来，太饿了等不及进古城去吃饭，就在路边找了一家看起来都是本地人，天蒙蒙黑有些餐食已经没有了果然很山西，已经预算了今天打烊前的消耗点了刀削面，还有像糯米糕一样的黄色面食，不知道是啥，吃起来有点糯有点微苦，特色的一顿