时间:2025-07-08 作者:xino 来源:信息网 阅读:80702+
所在地址:江西省赣州市章贡区南外街道高琰路29号(文清实验学校对面)赣南客家非遗菜品传承老店 到这里去?
联系电话:0797-8381858
简介信息:寻味客家菜(高琰路店)是赣州市信息网分类的信息, 地址在江西省赣州市章贡区南外街道高琰路29号(文清实验学校对面)赣南客家非遗菜品传承老店, 所属区号是.
时间:2025-07-08 作者:xino 来源:信息网 阅读:80702+
所在地址:江西省赣州市章贡区南外街道高琰路29号(文清实验学校对面)赣南客家非遗菜品传承老店 到这里去?
联系电话:0797-8381858
简介信息:寻味客家菜(高琰路店)是赣州市信息网分类的信息, 地址在江西省赣州市章贡区南外街道高琰路29号(文清实验学校对面)赣南客家非遗菜品传承老店, 所属区号是.
热门评论
位于文实小学对面,饭店门口就是停车场,停车很方便。店里典型的客家装修风格,菜也是地地道道的客家菜,每个菜都很好吃,没有一个会踩雷。香辣泥鳅,炸的火候非常好,而且处理的非常好,一点都不腥,南康杀猪菜非常下饭,咸咸辣辣,客家三杯鸡,酒香十足,里面的鸡蛋很特别,也非常解腻,酥皮鱼香香脆脆,连骨头都是酥脆酥脆的,小孩子都喜欢吃,米粉肉香而不腻,香味粉皮特别入味,芝麻饼一定要点一份,特好吃,肉沫香芋死很入味而且不辣,适合不吃辣的小朋友吃,总之店里的每一个菜都好吃,经济实惠分量足[强][强]
‘游玩宋朝不夜城干饭寻味客家菜来了赣州打卡完宋朝不夜城找到农家菜与客家菜都有的一家干饭小馆[薄荷]环境:门头很亮眼包厢环境还不错桌椅都是中式实木的很大气包括墙壁上的各种文字和店内的一些细节都体现了这家店老板的真心❤用心❤放心❤[米饭]口味:海带苗肉丸汤很鲜美肉丸滑而不腻手工制作现点现串客家烧鸭很有味肉质紧实很有回味份量也很多店里的盘子也很大气[糖果]性价比:经济实惠好吃不贵宴请客人也很有面哦![色][色]真朋友才带你来寻味客家菜
客家焖鹅与三杯鸡堪称岭南饮食的双璧。当地人十分推荐这家店。焖鹅以整鹅入陶锅,佐以姜蒜与秘制酱汁文火慢煨,肉质酥烂如绸,骨髓醇香渗入肌理,酱汁稠厚挂唇,尽显客家人对"粗菜细作"的执着。三杯鸡则以一杯麻油、一杯米酒、一杯酱油为魂,九层塔点睛,猛火收汁锁住鸡肉本鲜,入口咸甜交织,油脂香与草本气息在舌尖掀起风暴。前者如客家山歌般浑厚绵长,后者似竹板小调般爽利鲜活,一荤双味间,将山野之味与烟火智慧完美交融。
店里的生意挺好,大厅基本坐满了,上菜也比较快。[米饭]口味:炒牛三鲜香辣可口,里面有牛肉、牛肚、牛筋还有笋丝,这个菜很下饭。油泼包菜丝,这个菜太适合大热天,包菜切丝保持脆爽口感,油干辣椒粉和葱花都泼上去,激发出食材原本的香味,5分钟内搅拌即食,味道绝绝子。酥皮鱼是店里新菜,外酥里嫩鲜香可口,这个下酒也不错。肉沫蒸香芋,这个菜强力推荐,真的好好吃,口感软糯,咸香味美。香味粉皮,必点菜,Q弹劲道,焦香爽滑,和豆芽搭配口感更佳。
非常不错的一家餐厅,算是一家老店,口味很地道,份量很足。「客家特色烧鸭」好吃,非常有味,赣菜经典,做的正宗,食材新鲜。「农家香味粉皮」很香,很Q弹,特别推荐,可以是主食,也可以是菜「香芋蒸肉沫」香芋芋香十足,很粉,好吃好吃,量也大。生意挺好的,价格还行,门口能停车。
[米饭]口味:这个鸡很不错,甜口的很喜欢[薄荷]环境:环境很不错[惊叹][惊叹][惊叹][惊叹][惊叹]大肠吃到了,味道棒棒的。很脆,挺干净的没有异味糟鱼好吃也是甜甜的这个汤。味道还行,吃不来[点赞][点赞][点赞][点赞][点赞][点赞][点赞][点赞][点赞][糖果]性价比:性价比很棒,100来块钱一桌的菜服务挺热情的
大多数饭馆都是晚上5点开门,这家是4点开门,我们正好有点饿了,就找到了这家。可以用喜出望外来评价。点了盐酒鸡,农家焖鱼,素炒扁萝卜和夹心肉汤。盐酒鸡咸淡适中,给的蘸水辣鲜并存,觉得不够味儿的再蘸上蘸水,真心好吃。农家焖鱼辣鲜咸,特别下饭,尤其值得一提的是里面放的芹菜,芹菜味太浓郁了,大家都在抢芹菜和里面的蒜苗吃。扁萝卜是这个时节,此地的时令菜,老板推荐的,我们就点了,哎呀,萝卜嚼上去略略有点脆,非常鲜嫩。夹心肉汤鲜美,肉质滑嫩,细葱花香气扑鼻。每道菜都点得很成功啊。可惜肚子没容量了,要不然还可以再点两个招牌菜试试。服务很好,热情周到。
来赣州第一餐,必须是寻味客家菜,一口江西小炒,魂穿英雄城,店里服务十分贴心,上菜速度也很快,分量也很多,幸福感瞬间拉满[糖果]性价比:[服务铃]服务:[薄荷]环境:[米饭]口味:
在高琰路文清实验学校斜对面,里面有大厅、包厢。门口点菜处摆放着各种新鲜蔬菜,老板说很多都是当地人自己种的。菜品口味还不错,咸咸辣辣的,比较下饭,分量也很足。酸菜炒大肠非常爱了,百吃不厌。价格还实惠,推荐一下,没吃过的可以试试。
我是一个爱好觅食的木叶小姐姐。🌈作为一个美食爱好者,日常觅食是最大的乐趣和充满着幸福感的时刻!![薄荷]环境:装修的风格很斯文[服务铃]服务:上菜速度还可以。[米饭]口味:「五花肉焖豆腐」豆腐香味浓郁,豆腐很嫩滑可口,而且味道也不会很咸,但是很入味,空口吃和配饭吃都很好吃。五花肉煎的油脂都出来了,很香,但是不油腻。「客家鱼饼汤」乳白色的汤,但是有点咸。「客家卤鹅」鹅肉很很容易入口,软化而又有嚼劲,酱汁带着一丝辣味,很入味,但是又不会很咸。里面还有相干豆腐,。「清炒包菜」包菜很嫩脆清甜,而且不会很油腻。全场最佳的选择豆腐,真的非常好吃。这里的菜清淡的同时也不会过于油腻,也不会说不够味道,味道刚刚好。