下班过去吃的，店里人挺多的，简简单单点了几个菜，上菜速度还可以，油豆腐不行，应该冰箱里冻久了，有股味道了，这道菜我们没怎么吃，牛杂和熟牛肉还可以，调料有点偏咸，锅底还可以的，环境一般，性价比还可以，一般以上吧

又和朋友去吃了黄牛肉火锅，店里还是很忙，来吃的人非常多，汤底新鲜口感丰富，喝一碗暖心暖胃，带筋熟牛肉很好吃，肉质劲道，饱满，咀嚼起来很有弹性，非常满意，牛杂吃起来口感层次丰富，配合汤底呈现了不一样的味觉体验。

杭州贵州鲜牛肉火锅真是遍地开花，这家位置在东冠路上，门面不大，锅底也是清汤，一个人5块，肉有半斤和一斤，不分部位，统一叫鲜肉，不过可能生意不好，肉都是腌制的，不太新鲜，调料一个人3元，口味一般吧，环境有点大排档，人均消费也不高