[米饭]口味：非常的好吃[薄荷]环境：环境非常好很安静很干净[服务铃]服务：服务员小姐姐态度非常好[糖果]性价比：性价比非常高

来益阳出差在长沙很多店都比较爆满要排队今天正好试一下口味还不错比较开胃比其他家的番茄锅要好吃汤底浓稠食材牛肉的话肉眼可见的新鲜现在牛肉在涨价老板给到这个份量还是比较满意的酱料比其他火锅店的要多可以要服务员调一个正宗贵州酱料真的好吃切记切记一定要搭配他们家酱料尊滴很好吃不踩雷

以前在怀化吃的酸汤牛肉火锅，非常好吃，酸的同时不失鲜美，而且那边的汤底没这么浓稠，我只能说这个品牌只学到五六分，还只是和怀化比，毕竟我还没吃过贵州的。环境因为是刚开业，整个店面非常干净，桌椅板凳，碗筷，都是干干净净整整齐齐的。环境这么好，但锅底有一根头发丝，我倒还好，不是弯的毛发就行，毕竟自家做饭也难免会有头发，不过这种小事能避免就避免吧，也不是每个人都像我。最主要的问题是太咸，不知道是锅底本身还是打的蘸水，反正就是太咸，一直到我往碗里加了点水才稍微好点儿。锅底默认是不加木姜子油的，蘸水料台可以自己打，我还是挺爱这个味道的。服务虽然有瑕疵，比如一直要好评，说能送菜，但这都是小问题，能理解，无伤大雅，总体上是很好的，来往的服务员会留意锅子要不要加汤，还帮忙打蘸水。我们点的这个套餐里的菜品都还好，中规中矩，没踩雷，印象深刻的是嫩肉沫，非常好吃，推荐，里面加了贡菜吧，有脆脆的口感。最后说性价比，可能是刚开业吧，在做活动，双人套餐真的非常便宜，很多选项，有羊肉的牛肉的，我们选的是最便宜的猪肉的，两人吃绰绰有余，才六十多，性价比拉满了可以说是。

开在万达试试口味[米饭]口味：不是很好吃，汤底不太正宗但是食材还可以，牛肉比较新鲜xuan但是不好吃....不合口味而且，火锅🍲煮不开！好难煮熟[疑问][薄荷]环境：店内装修环境还可以，调料小台有很多贵州特色折耳根不喜欢吃的朋友可以试试

性价比很高，套餐也比较足量，口味也还不错。就是现场通风情况做的不好，好大一股味道散不出去，没有像一些火锅店烧烤店做的抽风管道。另外，服务员的态度也不咋地，好像老板欠了工钱似的，一个个脸都好臭啊，快吃完了米饭还不上，套餐里的东西总不能我自己一个个催吧。

酸汤的味道和冬阴功的味道很像，但是没有那个鲜味，个人觉得差了点意思，感觉没有以前吃过的正宗。菜的分量也不多。团购里面两个套餐，菜品很一般，特色菜「贵阳丁家软哨」都没有，自己点的话性价比一般，菜的分量不多，但是肉的品质还行。