环境：店内干净整洁宽敞明亮，餐具干净性价比：性价比很高，加上团购套餐，份量十足，能吃的很饱服务：老板服务快速周到口味：骨头软烂脱骨，肉质饱满，酱香四溢，爽口小菜解腻，配米饭可口，汤汁鲜香拌饭一绝推荐：招牌排骨

过去听人说啃大骨头，很香很好吃，我心想有什么好吃的？骨头没有人，还是肉好吃。但最近有朋友来办事，要请我吃犟骨头，我去了，好吃！隔一天，又有客户来办业务，完事后又请吃饭，又是请的犟骨头，我又去了，确实好吃！犟骨头单点慢炖酸菜，都好吃，肉特香，鸭汤特鲜特好喝，没有一点儿腥味。，

餐厅位于二层需要走楼梯爬楼，就餐环境还算可以吧，服务员态度也很好，点了一个单人犟骨头套餐，感觉肉没以前的多了，大骨头上的肉剃的太干净了点，味道还是不错的，挺香的，小咸菜和酸菜都不错，豆腐肉汤也挺好喝的，这顿饭一共花了28元，还可以吧。