[米饭]口味：很棒，感觉西南地区口味都在逐步统一[薄荷]环境：比较糟糕，设施陈旧，外边还在修路尘土飞扬[服务铃]服务：二楼胖妹妹人和蔼可亲，服务周到，建议老板加薪[糖果]性价比：除了环境因为客观因素比较糟糕，其它都可以打高分重点：价格非常亲民

到云南去旅行，我们特意去了巧家县，在巧家除了那里的美丽风光，我们还专门去了巧家粗粮饭庄，在这家店里，他家的美食很有地方特色，那粗粮经过他家的精心烹饪，好吃而又有营养，每一道菜式也很有特色，味道还是很不错的。

巧家口碑很好的一家饭店，中午1点半到的时候还有人排队等吃饭，看菜单是兼具滇北和川南特色的餐饮，有不少菜是没见过的做法。餐厅人太多，被安排到隔壁环境更好的宴会厅里落座。【酸菜红豆汤】女性朋友非常友好，酸菜酸爽开胃，红豆和我们湖南的红豆不一样，云南这里的红豆有点像花生米大小，煮熟以后较软，不过和酸菜煮汤是新奇的味道，好像云南这边常见的做法，很好喝。【花生浆煮白菜】10桌有8桌上了这个菜，欣然一试，打的浓稠的花生浆不但颜色靓丽，喝起来也很醇厚，味道是咸味而不是甜味，第一次吃感觉很新鲜，味道可以，不过感觉吃多了会腻，外地人吃图个新鲜。【油坛肉】摆在门口醒目位置大坛子里，打开一看是猪油浸润的大块猪肉，估计是炒着吃。【小麦饭】同粗粮饭店的招牌呼应，我感觉肯定会吃不惯，而且不会也米饭那样的咀嚼口感，同样尝个新鲜，果不其然，是那种碎碎粉粒的感觉，如果想当米饭那样吃，完全不对路，吃了两口还是米饭更适合。【酸菜鱼】四川酸菜鱼的做法，红油、干辣椒、花椒、酸菜加上大碗，可惜鱼肉没有用鸡蛋清裹过，虽然鱼片本身也很嫩，但是对比高质量的酸菜鱼还有差距，不过味道不差的，份量也是四川酸菜鱼的份量，超大碗，已经可以了。

有些味道，与记忆有关在巧家县城，不甚繁华的路段有一家简朴温馨的饭店：巧家园​粗粮饭店。但这家餐馆居然是大众点评打开显示当地菜☝🏻的馆子。招牌菜：臭豆腐煮鱼！是一道源自云南的特色美食，以其独特的口感和风味而闻名。‌这道菜的主要食材包括石屏臭豆腐和草鱼，辅以小米辣、味精、精盐、猪油等调料。制作过程中，先将草鱼宰杀处理干净后切成小块，砂锅中放入适量的猪油，待油温适宜后加入辣椒煸炒出香味，随后掺入清汤，将鱼块放入锅中煮沸并撇去浮沫，接着加入臭豆腐，加盖焖煮几分钟后，放入韭菜段，待鱼肉熟时加入味精、精盐、鸡精调味，最后撒上香菜即可出锅。

[薄荷]环境:环境不错，里面还是比较宽敞，墙上挂满了带有粗粮元素的标志性物质，干净整洁。[服务铃]服务:还不错，但热情不够高！小篜笼盛满了各种杂粮煮的饭，里面乔麦的成分应该比较多，吃起来口感不是很好，油炸排骨味道不错，很脆，很香，其他的菜就不做评价了哈！

服务态度很好,豆花调料很好吃，香辣，黄瓜凉拌折耳根不好吃,因为没放蒜，豆花一直给加热了，豆花水很好喝，辣子鸡很下饭，麦饭不好吃，就是面粉过筛之后蒸出来的，口感像磨成沙粒的馒头，有点怪，整体服务态度很好，也下饭

点了炸排骨、糖醋里脊和炒牛肉，炸排骨，外脆内嫩，令人回味无穷。糖醋里脊酸甜适中，口感丰富，炒牛肉则鲜嫩多汁，搭配上米饭非常合适。菜量很大，完全可以满足大胃王的需求。包谷饭的口感亦相当出色，香甜可口，是亮点。

路过巧家，第一次吃本地菜，味道非常不错的家常菜，每桌都赠送豆浆，豆汁味浓郁好喝，鱼肉鲜嫩麻辣适中，豆腐带着浓浓的豆香味，沾上他们特制的调料，像小时候妈妈做的味道。几个菜的味道都很不错，看了菜单他们店不但菜品类很多，主食也有米饭，玉米饭，麦子饭等可以选择。很不错的一家店。

[薄荷]环境:空间还是比较大的，但是没有包间，虽然有隔开但感觉还是会有点吵[服务铃]服务:服务还行，中规中矩[米饭]菜品：🉑🉑🉑，有当地的特色味道，梅菜扣肉也🉑，我一点不吃肥肉的人，都能吃两片，肥而不腻的五花肉，就是有点吃不来那个苦荞饭，吃着有点点微苦，还好只点了一份来尝鲜。去巧家游玩吃饭的话还是比较推荐

在新历二月能吃到鲜嫩的胡豆，那必然只有在大云南了。偶遇巧家县这家小店，竟然给了大家太多惊喜。除了胡豆，云南大厨还把攀枝花这样的食材做出了川菜味，还第一次吃到了麦饭、玉米饭，一家老小都特别满意，酒足饭饱还物美价廉。