[薄荷]环境：整体一般，外立面很大气，内里一般，但还是蛮干净的[米饭]口味：平桥豆腐：油封面，豆腐不冒热气，实则很烫，这个不错，很好吃，就是刀功不行，冲着它来的，开了二十多公里路，味道还蛮好的软兜长鱼：太咸了，根本没法下口，一口长鱼干半碗饭，毫不夸张藕夹：还不错，菜单上是糖醋的，不敢尝试，所以选择了椒盐的，还不错，藕夹预制菜，冻品，炸一下上桌也能接受糖醋排骨：这个就有点敷衍了，排骨应该腌制过，肉质泛红，油锅里炸了，所以很干很柴，没有什么的浓油赤酱包裹，就简单粗暴的糖和醋，连个勾芡都没有[笑哭][糖果]性价比：价格和市区差不多，性价比只能说还行吧，在这乡镇上属于贵的

镇上很有名的餐厅，节假日排队太吓人，等将近两小时才能吃得上菜「平桥豆腐」招牌必点，好吃「干丝」好吃，这里的干丝真的很嫩很好吃，一定要点，和别的地方不一样「软兜长鱼」必点！好吃「开洋蒲菜」也是当地特色菜，必点「狮子头」不如说是鱼丸混猪肉，鱼丸成分更多

[薄荷]环境：应该是镇上最好吃的饭店了吧店里人挺多的朋友请客来这里吃店里挺干净的，我们订了一个包间还算安静[米饭]口味：第一吃平桥豆腐，真的不错，就是老豆腐的味道，小小的一碗还蛮精致的。然后淮扬菜干丝，他的干丝超级细，比在扬州吃的细，但是汤羹类型的。最后吃了一个甲鱼羹挺特别的，以前没喝过，也没啥怪味。他们说菜饭味道也不错，这次没点，我就对平桥豆腐印象深刻羊肉汤也不错，羊肉嫩。服务的话也还可以还是比较值得推荐的一家饭店，对面有个亭子，据说景点😅

[米饭]口味：平桥豆腐：奔着平桥豆腐去的，口味很一般，还有点糊味，不知道是假期人多还是其他原因鱼圆：口感比较粗糙，可能面粉和鱼肉比例失调导致开洋蒲菜：味道一绝，搭配虾米非常鲜软兜长鱼：以前吃过的软兜长鱼都是非常热的，这个上来的时候已经只剩点微热了，鱼肉有点硬化[服务铃]服务：假期去的服务员都比较忙，没有人员接待自己上楼找了个桌子坐下，过了十多分钟才有服务员过来点菜

乾隆皇帝吃过的豆腐历史文化价值拉满[米饭]口味：豆腐更厚实浓浓地的豆香味[薄荷]环境：高速路边好口岸[服务铃]服务：大姐们非常热情「平桥豆腐」鲜、香、嫩！「干丝」看上去平淡无奇，却能见师傅的功力「宫保虾球」平桥豆腐技艺的非遗传承基地👍🏻

来自家乡的美味，必须支持啊，吃正宗的平桥豆腐要来平桥镇啊[笑脸][笑脸]临近过年吃到不易，基本没有踩雷，闭眼点，除了丝瓜茶馓汤失望了点[狗头][狗头]上菜速度超快，软兜长鱼，烤猪蹄，大肠，这些真的绝，地道淮扬菜，来这绝不失望[惊叹][惊叹]下次还要来～

哈哈，今天在去天津的路上，准备清理手机内存里的照片，发现这个在2020年10月31号特地和小伙伴一起去打卡的“菜花香饭店”居然没有写点评，赶紧来补上[必吃]对于第一次来吃的我们，感觉还是有淮安菜系的特色，那个“平桥豆腐”、“软兜长鱼”、“烩干丝”、“青菜烧鸭子”都给我们留下了美美哒的记忆[种草]

今天初四家庭聚餐，每一年过年这个时间都是大家庭聚餐，每次选择发了是平桥古镇的菜花香饭店，这家店已经开了几十年了，我记事以来就已经开了，我老家的古镇就是平桥豆腐，软刀长鱼等等好多的菜品都是小时候的记忆，图二的肉圆超级的好吃，很嫩

这次来吃菜做得更好吃了，冬天了长鱼用的加热的铁锅上的，上桌还一直在费油沸腾，更好吃更入味。老板介绍说是冬天用铁锅上菜，夏天天气热就用盘子上菜了。个人觉得铁锅更加好吃很多。平桥豆腐淋的明油，鲜香嫩滑，好吃。这顿饭热乎乎又鲜香，吃得很开心。

淮安名菜平桥豆腐，这次是来体验正宗平桥的都腐，点评找到的这家，算是平桥镇上最大的饭店吧，果然名不虚传，非遗传承的豆腐店，点了他家销量高的几到，长鱼炒的不错，食材新鲜，滑嫩，口感好，平桥豆腐豆味浓香，烫，豆腐品质果然不一样，香味足，炸肉饼香，外酥里嫩，朱桥甲鱼羹香滑可口[薄荷]环境：店里卫生干净很舒适[服务铃]服务：进店服务阿姨都很热情招呼，还不错，其它也就不要求了