逛完博物馆回来，刚赶上饭点，所以就过来了，看评价人挺多的，门口也都坐满了人，所以就选了这家，我们点了肠儿，还点了牛百叶「牛三鲜」，还有螺汤，肠儿没有那么脆，嚼着有嚼劲儿，但是吃着还可以，这是我更喜欢脆脆的那种，牛百叶「牛三鲜」的话还行，但是不知道这个算特色吗？挺好吃的，螺就要说一下了，汤喝着还行，很清淡没有什么问题，但是吃了几个螺，连着有一股臭臭的味道，所以就没再吃，感觉不太好，其他的正常吧，店面看着楼上稍微把洗手间整理整理吧，连个门儿都没有，有人在里面大便，然后感觉臭烘烘的。

「特色车田豆腐生」S这种坑洞的组织感，不仅感慨客家人的伟大，西方把奶制品玩出花，我们把豆腐玩成花「特色脆皮大肠」「特色美味烤排骨」A+标准的好吃

点了3个菜，车田豆腐一般，可能是吃习惯家里的豆腐，给到一般，炒生肠不错，很脆味道也刚刚好，炒三鲜一般偏上。整体来说还可以

河源地道老字号了,来这里吃个烧鸡吃个炒米粉,是真的不错,炒田螺也很有特色,河源人最喜欢的粉尘炒田螺,还有猪大肠