那天试营业我去吃了，还是挺不错的。感觉很用心在做的一个小店。说小店内部空间不小。粉不是那种特别顺滑的，是相对硬的那种。口味把握的可以，我常吃越南粉，就连墨尔本那家蔡澜评价过的都吃过。总体感觉还可以。炸鸡口味不错。值得推荐。可能试营业，出餐有点慢。汤可以再淡一点。不过能感觉出来汤底是认真熬制的。加油！！！很适合年轻人口味，虽然我不是年轻人。下次去试一下饮料。

应该是秦皇岛市区的第一家越南粉，还在试营业期间，抱着很大的期待来了。店里环境布置得很用心很有氛围感，有一张6-8人的大桌，四张2-4人小桌，店里挑空很高，虽然是暖黄色的灯光但一点也不觉得压抑。服务员和老板态度都非常好，现在店里试营业，每人送一杯饮料，饮料和自酿酒都很好喝。「北越牛肉Pho粉」越南粉和我之前在北京吃的susu、东田以及在国外吃的都不太一样，汤底的薄荷罗勒味道不够浓，汤里没有薄荷，有小油菜，但和老板聊天说厨师是越南人。「西贡腿扒捞檬粉」第一次吃干拌粉，酸甜口味，上面的鸡腿肉味道也不错。「南山陆宴」点了一个大拼盘，相对菜量来说感觉价格有点点小贵。目前试营业一切还在调整中，最好提前预约点单，不然到店要等的时间会有点长。老板给人的感觉很真诚也很用心，所以我给了比实际体验要高的分数，希望小店能越做越好。

难得看市区有越南菜，喜欢河粉的想着一定去试试。菜单大概分三类，主食的粉，包括汤粉和拌粉。还有越南烤串小食，还有饮品。环境布置的还挺简单也挺有特色的，看出用心了。这个拌粉味道还可以，不过40多的价格，我觉得完全可以把柠檬，辣椒，洋葱，薄荷类的配菜单给一份，让大家可以根据口味自己调。碗是软软的塑料，估计是一次性的很奇怪。还给了一套一次性餐具，挺精致的装袋子里，那个纸抽香味真的太冲了，影响米粉的味道了，还不如普通纸抽。滴漏咖啡有点淡。整体来说可以来尝鲜吧。地址有点难找，根据导航走了两次都错了。建议到附近后电联商家咨询。